吳大伯今年72歲，飲食上愛吃甜口，平時運動也比較少。
大約從一個月前開始，吳大伯身上出現了典型的“三多一少”（多飲多尿多食、體重減輕）癥狀，去醫院檢查后被確診為糖尿病。服藥后身體的癥狀逐漸好轉，血糖值也下降了許多，唯有體重還在持續下降。
為了搞清楚是什么原因導致的體重下降，吳大伯又去醫院進行了一次全身性的檢查。影像學結果顯示吳大伯的胰腺上有個3cm占位，提示是胰腺癌。相關的血液指標也支持這個診斷，而吳大伯此次突發的高血糖，就是由于胰腺癌所致。
這個結果令吳大伯覺得詫異，不是說吃糖太多容易得糖尿病而已，怎么又扯上癌癥了呢。
甜食，無論男女老少，都難以拒絕它的誘惑，很多醫生卻對它避之不及，南京市中醫院年齡最長的中醫師——李果烈已經92歲的高齡，提起自己的養生之道，就說自己絕不碰甜食，很多疾病都和吃太多甜食有關。
數據顯示，我國群眾一人年均的食糖消耗量可達到19.6公斤，平均每人每日的攝入量約為53.7g，相較于膳食指南推薦的每日添加糖攝入<25g的量多了一倍多。這里的糖是指游離糖，并不是食物中天然存在的糖，而是指額外添加到食物中的糖。
4月5日，四川大學華西醫院的研究人員在《英國醫學雜志》發表了一項最新研究，研究指出長期高糖攝入會增加45種疾病的發生風險，其中就包含癌癥。
該研究共對73項研究進行了薈萃分析，其中涵蓋了83項成人和兒童的健康結果，評估膳食糖攝入和健康結果的影響。具體來看：
1、7種癌癥
含糖飲料攝入與肝癌、胰腺癌、乳腺癌等多種癌癥的發生風險上升相關，二者呈正線性劑量反應關系。每日每增加一份含糖飲料攝入，總體癌癥風險會上升4%。
2、10種心血管疾病
每日增加250ml含糖飲料攝入，與中風風險上升7%、冠心病風險增加17%相關，還與心肌梗塞風險有一定關系。而每日增加355ml含糖飲料攝入，會讓人罹患高血壓的風險上升11%。
3、18種內分泌疾病
每日增加355ml含糖飲料攝入，會導致代謝綜合征風險上升14%；每日增加250ml含糖飲料攝入，會讓人的肥胖以及2型糖尿病發生風險分別上升12%、27%。
4、10種其他疾病
高糖飲料攝入與兒童罹患哮喘風險增加26%相關，含糖飲料攝入還與抑郁癥、多動癥、骨密度下降以及脂肪肝發生之間存在關系。
此外，研究還發現每日多攝入250ml含糖飲料，與全因死亡風險增加4%相關。
甜食竟會給健康帶來這么多的威脅，生活中哪些食物屬于甜食的范疇呢？
甜食包括有糖果、砂糖、蜜糖、冰糖、糕點以及含糖飲料等，我們日常飲用的果汁以及碳酸飲料的含糖量多>5%，大部分在8~11%左右，甚至會達到13%。而大部分含糖飲料飲用量比較大，很容易不知不覺的喝多。且一些甜點在制作過程中會加入大量的蔗糖、白砂糖以及糖漿等，很容易導致日均糖攝入量超標。
有些甜食還會“偽裝”
1、無糖食物
無糖食物只是不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖以及果糖等成分，但是含有甜味劑木糖醇、山梨醇以及麥芽糖醇等替代品。
但是葡萄糖漿、麥芽糊精等代糖進入人體后也會水解成葡萄糖，熱量并沒有減少。而且常見的無糖食品，多是由面粉等碳水化合物制成，且為了改善食物的口感，在制作過程中往往會加入大量油脂。而碳水化合物進入體內后會轉換成葡萄糖、油脂容易導致熱量攝入超標，這樣吃無糖食品所攝入的糖分和熱量一點也不少。
2、酸奶
別以為酸奶是酸的，糖分就會少。按自制酸奶的配方來看，糖和牛奶的比例為1：10，而市面上售賣的調味酸奶、果粒酸奶等，糖分量只多不少。
3、白吐司
雖然白吐司吃起來不甜，但是在制作過程中也會加入大量的糖分，為了保證面包的口感和香氣。
上述的食物日常一定要少吃，避免攝入過量的“隱形”糖。糖會給健康帶來很大的威脅，那是不是說明吃糖多了一定會引起癌癥發生呢？其實也不絕對。
長期保持高糖飲食，容易導致身體肥胖、產生胰島素抵抗，讓身體內分泌紊亂、免疫功能異常、出現內氧化應激，導致癌癥的發生風險上升。在患癌后，癌細胞主要以糖的無氧酵解供能，糖分攝入過多會讓其“營養充足”，發展的更快。
但是這并不代表，糖吃多了就一定會得癌癥，畢竟這是一個概率問題。
下面就教大家如何控制糖分的攝入：
1、掌控食物標簽信息
一般情況下，100g食物含糖量>10g就屬于高糖食物，<5g屬于低糖食物。
2、甜點最好餐前吃
餐前吃甜品可以減少正餐攝入量，預防熱量攝入超標。
3、注意補充果蔬
一餐吃了大量的甜食后，下一餐要注意補充蔬菜水果，這樣做可以促進糖分和脂肪的代謝。
糖分攝入過量對于健康而言威脅很大，但日常也不能過于極端，保持在推薦量以內的攝入，一般不會給健康帶來過大的威脅，多注意添加糖即可。#如何做健康老年人##好內容我來評#
參考資料：
[1]Dietary sugar consumption and health： umbrella review BMJ 2023;381：e071609
[2]5位老中醫談哪些東西從不吃.燕趙老年報
