大 白 菜
近日網上一段“南方人不懂”系列的視頻火了！
北京3口人，一次就買了100斤大白菜。
南方小伙伴驚呆了，為何一次買這么多？難道白菜會升值？
有網友笑稱，我在南方的艷陽里一臉蒙圈，你在北方的寒夜里白菜滿屋。
一眾網友感受到了北方人對大白菜的偏愛。
但不管是南方的小伙伴還是北方的小伙伴，肯定會對一顆“大白菜”贊不絕口！
那就是中國臺北故宮博物院鎮館之寶——翠玉白菜。
古往今來，一顆平淡無奇的大白菜見證著歷史。
在過去由于白菜通“百財”，又有“清清白白”之意，倍受皇室及民間喜愛！
▲ 翠玉白菜 中國臺北故宮博物院
利用翡翠天然的色澤雕出的這顆白菜，是眾多游客去到中國臺北故宮博物院游玩必看的展品。
其實，翡翠白菜存世并非只有這一顆，只是中國臺北故宮博物院這顆名氣最大。
目前根據史料及實物推斷，全世界上應該有6顆“國寶級”的翡翠白菜。
其中，中國臺北故宮博物院3顆，北京故宮博物院1顆，天津博物館1顆，還有1顆至今下落不明。
第一顆：中國臺北故宮博物院
“翠玉白菜”
中國臺北故宮博物館這顆鎮館之寶，遠遠看來，與真實白菜相似度幾乎是百分之百。
▲翠玉白菜 中國臺北故宮博物院
清朝工匠不僅利用玉料翡翠原料上天然顏色變化，琢碾出一片片生動自然、葉脈分明、鮮活欲滴的白菜葉子。
在菜葉濃綠之間還停留了兩只蟈蟈，它們正低著頭，專注地嚼著菜葉。
據說，這顆翠玉白菜是光緒帝瑾妃陪嫁之物，唯一遺憾的是，這件國寶有一處硬傷——白菜葉上的一只蟈蟈的左須缺了一小截。
至于原因，是本來就有，還是后天損傷，至今無從定論！
第二顆：中國臺北故宮博物院
“翠玉小白菜”
中國臺北故宮博物院除了上面那顆最出名的白菜，還有兩顆翡翠白菜。
其中一顆，因為個頭較小，高度約13.4厘米，人稱“翠玉小白菜”！
▲翠玉小白菜
這顆小白菜，大體綠黃相間，顏色偏黃，菜葉上也有菜蟲。
但因有了上面那件“翠玉白菜”，而且那么出名，這顆小白菜就進入了“冷宮”，極少展出。
但作為清宮舊藏，也極具價值！
第三顆：中國臺北故宮博物院
“翠玉花插白菜”
不只小白菜展出少，中國臺北故宮博物院還有一顆翠玉白菜，但造型不同，為花插型，稱為“花插白菜”。
這顆“花插白菜”最大的特點是，中心開有一孔的翠玉白菜花插非常嬌小。
白菜的中心在雕刻制作時就被刻了一個洞，因此收藏家推斷，它最初是用于插花。
▲翠玉花插白菜
據悉，“花插白菜”和“小白菜”一樣，也沒有那顆雕了蟲子的大白菜吃香，僅曾與“小白菜”一起公開展示過一次。
第四顆：北京故宮博物院“翠玉白菜”
可能人們不相信，北京故宮博物院也收藏一顆“玉白菜”，但極少公開展出。
北京故宮博物院的資料上，也很少提到這顆館藏玉白菜。
▲翠玉白菜 北京故宮博物院
此件翡翠白菜花插雖為翠根琢制而成，質地一般，干綠色中有褐色的綹紋。
工匠利用了這褐紅的翡色雕琢成葉脈紋，層次更加分明，立體感極強，一些葉片邊緣的黃褐色更接近于自然狀況。
從能找到的圖片上看，北京故宮這顆翠玉白菜與中國臺北故宮博物院的相比，稍微欠缺鮮嫩。
所以圈內戲稱北京故宮博物院的翠玉白菜是顆“老白菜”。
第五顆：天津博物館“翡翠蟈蟈白菜”
▲翡翠蟈蟈白菜 天津博物館
天津博物館這顆“翡翠蟈蟈白菜”重約2公斤，個頭比臺北的稍大。
工匠沒有回避黃色的翠質，而是大膽的將其留在了菜幫上。
將原本是缺陷的黃色一下子升華了，變丑為美——讓這顆白菜披上霜凍后的質感，透出濃郁的天然氣息，逼真自然，更具韻味。
圈內也給它起了一個很有意思的俗名——“凍白菜”。
仔細看，這顆白菜的菜心處也有兩只蟈蟈，更絕的是，菜上還多了一只螳螂，螳螂和蟈蟈和諧共處，可謂妙趣橫生。
第六顆：慈禧清東陵“翡翠白菜”
這顆白菜據說慈禧死后，成了她的隨葬品。
慈禧太后一生好珍珠，之外便是好翡翠，她擁有大量的翡翠飾品。
據《愛月軒筆記》所著，慈禧陪葬品中除了翡翠西瓜、翡翠荷葉帽等翡翠制品外，還有一顆翡翠白菜，最為值錢。
這顆白菜綠葉白心，菜梗上還刻著一只振翅的蟈蟈，另外還有二只紅白相間的馬蜂。
可惜的是，1928年慈禧地宮中的隨葬寶物被洗劫一空。這顆舉世絕品的翠玉白菜從此不知去向，成為歷史的懸案。
不過有人質疑《愛月軒筆記》是托名偽造，隨葬慈禧的這顆玉白菜根本就不存在！
▲慈禧翡翠簪子
還有一種說法，認為中國臺北故宮博物院那顆“翠玉白菜”其實就是慈禧隨葬的那顆，當年被盜后才輾轉帶到了中國臺北故宮博物院。
其實不管這說法真假，這些“大白菜”都是我國的國寶級文物，不僅體現了當時的翡翠雕刻工藝，也是一段歷史文化的見證者！
