煙臺大櫻桃
煙臺大櫻桃因為是春季上市最早的水果,害蟲還未出生它已經成熟了,所以不需噴施農藥,而櫻樹的果期短,一年的大部分時間處于自然養生息狀態,所需人工補給肥力極少,絕對是綠色水果,素有“春果第一枝”的美譽。
此款大紅燈櫻桃是所有櫻桃中上市最早的第一個品種,果實圓形個大,果炳短,外觀色澤艷麗,果肉粉紅色,入口酸甜味美,果肉豐厚,果汁充沛,耐貯藏,是產量較高的一個品種。櫻桃的營養價值
春末夏初,櫻桃“先百果而熟”,它不僅營養豐富,酸甜爽口,而且還是適宜于婦女的食療佳品。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。
各種水果中,含鐵的較低,但櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,另含豐富的維生素A。
櫻桃的食療作用
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是身體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體代謝等過程中,發揮著重要的作用,常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,又可增強體質,健腦益智。養顏駐容。櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,櫻桃色澤紅艷光潔,自古就是美容果,古醫籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”。
品種:大紅燈
等級:特級,一元硬幣大小
口感:酸甜適中,豐滿多汁
煙臺大櫻桃代表了中國大櫻桃最高水準,是標準化無公害綠色大櫻桃示范基地,2010年上海世博會組委會共調用煙臺大櫻桃5000公斤,品質鑄就輝煌,2010年產量150噸。
品種:大紅燈
口感:酸甜適中,豐滿多汁
等級:普通
美棗大櫻桃:是櫻桃中比較晚熟的品種,此款櫻桃特點果實圓形個大,果炳短,外觀色澤暗紅色,果肉呈紫紅色,入口脆甜味美,果肉豐厚,果汁充沛,耐貯藏,是產量較高的一個品種。
先鋒大櫻桃:是櫻桃中比較晚熟的品種,此款櫻桃特點果實圓形個大,果炳短,外觀色澤橘紅色,果肉入口脆甜味美,果肉豐厚,口感甚佳,果汁充沛,耐貯藏,是產量較高的一個品種。