維生素B12是B族維生素的成員之一，也是唯一一種含金屬元素的維生素，對于人體有著很多重要的生理功能。
因為能夠影響紅細胞的生成，能量的產生過程，氧氣的輸送，所以體內缺乏維生素B12之后，身體會容易感到疲勞。
缺乏維生素B12，還會帶來一些其他危害，比如巨幼紅細胞性貧血，舌炎，皮膚廣泛對稱性色素沉著，神經障礙等。
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山東女子每天堅持吃維生素B12，4個癥狀被改善，早知有幫助
來自山東的張女士最近有失眠的習慣，每天晚上都不知道如何才能睡著，經常到凌晨三四點的時候才能睡上一個小時，因為每天失眠讓張女士十分痛苦，但是卻又不知道如何解決。
在白天的時候，張女士經常會感覺到頭暈，而且還有口腔潰瘍的困擾，所以不管是晚上還是白天，張女士都感覺到渾身難受。
因為張女士已經40多歲了，身上出現(xiàn)這些不適癥狀之后，以為是更年期要到來了，但是癥狀一直沒有好轉，所以就去醫(yī)院做了檢查。
到了醫(yī)院通過檢查之后，并沒有查出什么大毛病，醫(yī)生給張女士開了一些維生素B12，囑咐他按時服用，沒想到服用一段時間之后，身上的一些癥狀得到了改善。
改善月經不調
受到某些因素的影響，會導致月經周期紊亂，進而出現(xiàn)月經不調的現(xiàn)象，生活中很多女性朋友都存在月經不調的問題，張女士也有這個困擾。
經過適當補充維生素B12，可以調節(jié)激素水平衡，穩(wěn)定體內的激素水平，同時還可以調節(jié)心情，改善月經不調。
改善貧血
維生素B12，在紅細胞形成、細胞代謝、DNA的產生中發(fā)揮著重要的作用，還可以保持血細胞的健康。
通過適當補充維生素B12，可以將紅細胞數(shù)量和血紅蛋白量維持在正常水平，保證身體的血供正常，張女士通過補充維生素B12，改善了貧血的癥狀。
改善口腔潰瘍
研究表明，維生素B12可以有效治療口腔潰瘍，預防復發(fā)性口腔潰瘍，所以張女士及時補充適量的維生素B12之后減輕了口腔潰瘍疼痛，并且促進了傷口的愈合。
降低心腦血管疾病發(fā)生
研究發(fā)現(xiàn)，高同型半胱氨酸水平和心臟病以及中風的風險增加有關，還可能會促進血栓和過量自由基細胞的形成，損傷正常的血管功能。
適當補充維生素B12可以降低同型半胱氨酸水平，預防動脈粥樣硬化，降低心腦血管疾病的發(fā)病風險。
02
4類人容易缺乏維生素B12，看你是嗎？
孕婦
孕婦需要兼顧自己和胎兒兩個人的營養(yǎng)，如果沒有額外增加維生素B12的攝入，那么會引起維生素B12缺乏，影響到胎兒的生長發(fā)育。
素食主義者
維生素B12廣泛存在于動物性食物內，對于純素食主義者來說，因為肉蛋、奶類都不吃，長期缺乏動物性食物攝入，導致維生素B12攝入不足。
中老年人
老年人的腸胃功能逐漸下降，容易導致維生素B12無法被身體吸收利用，再加上老年人的消化功能比較差，喜歡食用易消化的植物性食物，所以老年人容易缺乏維生素B12。
吸收不良者
身體想吸收維生素B12，需要胃黏膜細胞分泌內因子來輔助，如果消化功能出現(xiàn)了障礙，會導致內因子分泌異常，無法及時吸收利用分解維生素B12，即使維生素B12攝入充足，也會導致體內的維生素B12含量不足。
03
該如何有效補充維生素B12呢？
以食補充
很多食物當中都含有豐富的維生素B12，只要合理搭配膳食就可以滿足人體的需求，比如羊肝，牛肉，金槍魚，乳制品，雞蛋，這些食物中不僅含有豐富的維生素B12，還可以補充礦物質元素，蛋白質，鈣質，其他維生素。
以藥補充
為了更好被人體吸收，建議使用注射劑，尤其是70歲后的老人，腸胃消化能力較弱，藥片型的維生素B12，不容易被吸收和消化，老人進行注射補充會更容易被吸收。
