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日里，但凡身體出現(xiàn)一些小毛病，我們總會歸結(jié)于缺乏維生素，補一補就好，比如口腔潰瘍、腳氣、貧血等。然而，維生素品種繁多，單單是維B這個大家族，就有12種以上，你知道該如何補嗎？
人體必需的B族維生素
維生素B1
功能：密切參與糖類釋放能量的過程，在維持正常神經(jīng)、消化系統(tǒng)和心肌功能方面有重要意義。
缺乏癥狀：腳氣病。不同于常見的“腳氣”，腳氣病是維生素B1缺乏癥的俗稱，主要會損害神經(jīng)和心臟。
2
維生素B2
功能：又稱為核黃素，促進機體的生物氧化，維持正常代謝功能。
缺乏癥狀：口舌生瘡、口腔潰瘍、皮膚和眼睛發(fā)炎、疲倦乏力、貧血。
3
煙酸（維生素B3）
功能：又名尼克酸，可以維護皮膚的健康，參與血糖的控制。
缺乏癥狀：癩皮病、對稱性皮炎。
4
維生素B6
功能：參與蛋白質(zhì)、糖原和脂肪酸代謝，有助于DNA、RNA等遺傳物質(zhì)的合成。
缺乏癥狀：頭痛、抑郁、厭食、貧血；嚴(yán)重時還會導(dǎo)致脂溢性皮炎、記憶力下降等問題。
5
葉酸（維生素B9）
功能：參與紅細(xì)胞的形成，在DNA的合成和氨基酸新陳代謝上扮演重要角色。
缺乏癥狀：會造成大細(xì)胞性貧血、生長遲緩等問題。
6
維生素B12
功能：可貯藏在肝臟中，促進蛋白質(zhì)的合成。
缺乏癥狀：惡性貧血、反應(yīng)遲鈍，甚至促發(fā)心腦血管疾病，常吸煙喝酒人群需格外注意。
如何補充維生素B？
據(jù)我國居民膳食調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：國民普遍營養(yǎng)供能比例失調(diào)，80%以上成年人的維生素B攝入不足！
飲食是攝取維B的良好途徑。多數(shù)動物性食物富含維生素B，包括：魚類、動物內(nèi)臟、奶制品、堅果等。
不過，缺乏粗糧飲食、素食主義、吸收能力下降等人群無法完全從食物中攝取維生素，應(yīng)適當(dāng)服用維生素片劑。
值得注意的是，維生素需“協(xié)同作戰(zhàn)”才能起到作用，大量服用一兩種營養(yǎng)不均衡，且作用有限，宜每天補充一片復(fù)合B族維生素。
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