如果把我們?nèi)梭w比喻成一個軍隊，那么就是指揮整個軍隊的軍官，它不僅能幫助人體排出多余的毒素與垃圾，以此來維持身體的正常運轉(zhuǎn)，而且肝同時還是默默承受的一個器官，一旦肝臟受損，人們并不會直接發(fā)現(xiàn)，結(jié)果導(dǎo)致肝炎、肝硬化的發(fā)生。而為了預(yù)防此種情況，日常養(yǎng)肝就顯得尤其重要。藏在身邊的天然“解毒王”，常吃給肝臟洗個澡，肝病不近身。
哪些食物多吃可以幫助解毒?
身體吃豬血好
我國傳統(tǒng)認(rèn)為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，然后從消化道排出體外。
身體排毒吃綠豆好
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。
加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。因此，經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中尤其應(yīng)多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。
身體排毒吃海帶好
中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒、味咸，功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶中的褐藻酸能減饅放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預(yù)防白血病(血癌)的作用，對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。
天然的“解毒王”
一、蒲公英
蒲公英是個很普通的野草，隨著養(yǎng)生人士的增多，這棵野草也被大家發(fā)現(xiàn)。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分。性味甘，微苦，寒。
可用于治療急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。
蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
二、大蒜
平時人們多吃一些大蒜，可以吸收大量的硫化合物，也就是人們常說的大蒜素，這種物質(zhì)雖然能發(fā)出刺鼻的氣味，但它可以促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，增強人體免疫功能。
會讓人體抗病能力明顯提高，經(jīng)常食用能預(yù)防一些常見的流行性疾病。黑蒜適當(dāng)多吃，可以幫助修復(fù)受損的肝臟，還能加快肝臟排出毒素，自然也就能減輕肝臟的排毒負(fù)擔(dān)，受損的肝臟就會輕松許多，慢慢的肝臟也會變好。
三、魚腥草
魚腥草是一種既有藥用價值，又具有營養(yǎng)價值的植物，具有清熱解毒、通淋利尿、消癰排膿的作用。
在我國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中被廣泛應(yīng)用。雖說味道有點特別，可大家就是沖著它的養(yǎng)生效果去的。它不僅可以做成菜肴，還是一味比較好的藥草。
魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。
現(xiàn)代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
四、葛根
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，葛根具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。
葛根，中藥名。
為豆科植物野葛的干燥根，習(xí)稱野葛。
秋、冬二季采挖，趁鮮切成厚片或小塊；干燥。甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。（來源：網(wǎng)絡(luò)綜合）
