每年的霜降(10月23-24日)過后,隨著氣溫的下降,柑橘果實正式進入轉色上糖期、花芽分化期。
近年來,隨著廣西柑橘產業的擴大,市場的變化多端,果農朋友們越來越重視柑橘商品果的產出,意識到“好果才能賣好價”,抓“品控”、抓質量;其中果實的色澤是評價果實外觀品質的一個重要指標,受到消費者普遍重視,也直接影響到品質和價格。
今年在柑橘種植圈里尤其突出“早熟早賣高價”的管理觀點,到底如何真正做好柑橘著色這方面的工作?你搞懂了,就可以“收放自如”,想賣就賣,想留就留。
第一部分 柑橘著色增糖
果實的色澤發育是一復雜的生理代謝過程,其受到眾多因素的影響,如光、溫、水以及樹體內的營養水平等。總結以下主要幾點因素:
以上總結的著色理論,可結合果樹實際情況進行合適的措施以促進柑橘果實轉色,即進行人為的干預柑橘著色:
1、增強樹勢,利于蔗糖積累→著色:對樹勢較弱、果實偏小的植株,增加營養的供應,增強樹勢、促果膨大是關鍵,可淋施金蒙力28或金果樹或蒙沖+高鉀肥或鉀肥,2-3次,間隔5-7日一次。果實膨大后期,遇旱天氣注意保水,利于果實生長,包括轉色。
2、施著色葉面肥,提高光合,促進著色:噴施樂彩或冠施得0-5-48或保田福高鉀+硼+蕓苔素內酯或氨基酸,10月至11月,2-3次。
3、膨果結束后,控水,提高蔗糖濃度:上色期,蓋膜避雨。
4、適當疏剪,提高光照:疏剪過密枝梢,清理雜草,撐果、反光地膜等方法。
第二部分 柑橘花芽分化
影響柑橘花芽分化的主要因素:
1、水分:影響樹體內糖分濃度(C\N),適當控水利于花芽分化。
2、低溫:低溫利于誘導花芽的形成。
3、礦質營養:鉀促木質化,磷促花,硼促糖分運輸、鈦鎂促進光合作用等。
4、內源激素:抑制赤霉酸的形成,控制冬梢,減少糖分消耗。如:如噴多效唑、誘抗素等。
5、糖分積累:糖分(C碳)是誘導花芽形成最重要的物質,促進秋梢老熟,提高樹體糖分(C\N)。
如何干預柑橘花芽分化,減少大小年:
1、增強樹勢,培養健壯秋梢:秋梢未老熟、缺肥的,淋施金蒙力28或金果樹或蒙沖+高鉀肥或鉀肥,1-2次,促進秋梢(最后一批結果母枝)盡早老熟;秋梢老熟的,淋施超級磷鉀、磷酸二氫鉀。
2、施葉面肥,結合著色,控梢促花:噴施超級磷鉀或磷酸二氫鉀+硼,2-3次;樹勢較旺或雨水多天氣,加入多效唑,1-2次。
3、控水,提高C\N:秋梢老熟后,開溝斷根、蓋膜避雨,晴天避免高溫,都有利于花芽分化。
4、環割促花:抑制營養生長,提高C\N,針對營養生長較旺的植株,如酸橘砧木的植株。
5、拉(扭)枝促花:損傷韌皮部,打破頂端優勢,利于成花。
2019年沃柑、茂谷柑建議:
健壯樹勢,有利于著色增甜,減少冬季落果,留樹保鮮,促進花芽分化!