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【糖冬瓜條】最適合夏天吃的養生小零食
糖冬瓜清甜可口，富于營養，具有清熱生津止渴之功效，適用于夏日酷暑時作為點心食之。
做法：
將新鮮上好的冬瓜去皮，除去內部和瓜籽，再將其切成4～5厘米厚的長方塊，放入沸水中燙5～10分鐘，燙至冬瓜肉質透明時撈出，在清水中沖洗干凈后，壓除水分，放在日光下曬至半干時，用白糖拌勻，浸漬半天后，再曬3天即成。收起