夏天多吃綠豆，打入1個雞蛋，筷子攪一攪，出鍋松軟香甜，真好吃
嗨，大家好，我是小蘇老人常說，夏天多吃的豆可以降數，但是很多朋友不是熬粥就是煮湯今天我給大家分享一個綠豆不一樣的做法。做法簡單又美味，一起來看看吧首先一百二十五克的干綠豆清洗干凈，提前浸泡一晚上富力出多余的水分，水開之后放入籠屜中盡量鋪的薄一些，可以縮短真的時間上去之后蒸上二十五分鐘即可。在準備上一百克的紅糖提前隔水融化，拿一個大碗拌入一些詩的材料倒入一個盒裝的牛奶。五克，酵母粉量量的紅糖水攪拌至酵母充分的融化，可以激發酵母的活性。另取一個盆裝入三百克普通的面粉一顆雞蛋，倒入酵母水邊倒邊攪拌，把它攪拌成這種濃稠一點的面糊，只需要用筷子攪一攪就可以搞定蓋上保鮮膜等他啟發現在準備八十克的葡萄干，加入一小勺的面粉，葡萄干在晾曬的過程中有很多的灰塵和雜質面粉具有一定的吸附作用，可以很好的把葡萄干，清洗干凈，大家可以看到，在清洗的過程中水變得越來越臟最后用流動水沖洗干凈即可。一壺已經徹底的刑法好啦里面有很多的氣孔，像這樣子就可以使用啦加入真好，已經晾涼的綠豆像這樣子往里不停的翻拌，芋頭和面糊充分的融合在一起就可以使用啦取一個大小剛好的容器底部墊上吸油紙用刷子涂抹一些食用油做好之后方便脫模攪拌好的綠豆面糊倒進來，也可以倒入小一點的碗中一次多掙幾萬靜刮刀給他整理平整再給最上面點綴一些清洗好的葡萄干增加不同的口感手套沙漠一點點的油給它整理平整法葡萄干壓緊實一些正好之后不會掉落，最后蓋上一張耐高溫的保鮮膜給它二次發酵二自行發，只需要十五分鐘的時間，蓋上蓋子涼水上鍋，水開之后計時四十五分鐘，ok已經蒸好了，珊珊耐高溫的保鮮膜可以防止在蒸的時候蒸流水滴落在發糕的表面影響美觀。這樣蒸好的紅糖綠豆發糕又松又萱染剛才我們刷了使用有現在就可以很好的脫模了，真的是非常的方便，對于加入的是蒸熟的綠豆可以很好的控制水分，遇到吃起來也會沙沙的，稍微晾涼之后，我們給它切開直接給它裝盤。無論是吃還是熱吃都是非常的西安這種發糕無需復雜的步驟，用筷子攪一攪就可以完成。特別的蓬松暄軟，有著綠豆的清香，這種綠豆的新做法，您是否喜歡呢？喜歡的朋友記得點贊，關注收藏轉發，謝謝大家的支持，我們下期見啦
