化療本身對腫瘤患者機(jī)體產(chǎn)生的影響分兩類：
1、直接影響：化療會損傷粘膜細(xì)胞和造血細(xì)胞，導(dǎo)致白細(xì)胞降低，貧血，消化道粘膜損傷引起的疼痛，代謝改變，消化吸收功能障礙。
飲食支持：食物應(yīng)清淡，細(xì)軟，好消化，避免粗硬，刺激性，油膩，需要補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)，維生素及促進(jìn)造血的食物。
2、間接影響：化療期間會產(chǎn)生惡心，嘔吐，厭食等不舒適，導(dǎo)致食物攝入不足，營養(yǎng)不良，味覺改變，飽腹感，腹瀉，便秘，免疫力低，感染發(fā)生增加，心情不好
飲食支持：應(yīng)避免味重，油膩的食物，增加促進(jìn)食欲，幫助消化，提高免疫力的食物。
化療患者飲食原則
1、膳食平衡的基礎(chǔ)上適當(dāng)增加高蛋白和高維生素食物(如雞蛋，牛奶及其制品，豆類及其制品，瘦肉，多種新鮮的蔬菜和水果)的攝入量。
2、惡心嘔吐的患者飲食注意清淡好消化，可采取少量多餐的原則。
3、反應(yīng)嚴(yán)重者也可采取兩餐制，即將早餐提前，晚餐拖后。早6點(diǎn)進(jìn)餐，3-4小時胃基本排空后再化療;晚7點(diǎn)化療結(jié)束后兩小時后進(jìn)餐，以利于機(jī)體代謝藥物排泄毒素。
4、化療導(dǎo)致嚴(yán)重口腔炎，食道炎，吞咽困難的患者，注意口腔衛(wèi)生，經(jīng)常用淡鹽水漱口，并可將食物做成勻漿來飲用。
5、正常飲食不足者，可口服補(bǔ)充多種維生素和微量元素及腸內(nèi)營養(yǎng)劑。
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