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◆失眠的食療飲食原則

◆失眠的食療飲食原則

2015-11-05 

歐陽英:臺灣著名生機(jī)食養(yǎng)大師,生機(jī)飲食的傳道者,被譽(yù)為“臺灣食療養(yǎng)生之父”,在東南亞華人地區(qū)享有盛譽(yù),出版專著54部,是臺灣最受歡迎的養(yǎng)生專家之一,也是大陸地區(qū)國家注冊營養(yǎng)師!


病理認(rèn)識:

當(dāng)一個人對自己的睡眠狀態(tài)不滿意,或者發(fā)生有入睡困難、睡眠中斷、或清晨早醒等情形時,通常我們稱之為「失眠」。失眠的情況大致上有四種:

1、入眠困難:主要與晚間或睡前的腦部活動有直接的關(guān)系,通常是工作繁重或是心事重重的人。

2、過早清醒,不易再睡:通常是神經(jīng)敏感,心神不定的人。

3、睡眠容易中斷:疾病、藥物或飲料所造成,可能表現(xiàn)睡眠的頻繁中斷現(xiàn)象。

4、淺眠:是憂郁癥或年長者老化的一個特征。




疾病營養(yǎng):

1、飲食中的酪氨酸(Tyrosine)經(jīng)腸道吸收后,隨血液循環(huán)至腦部,會合成神經(jīng)傳遞物-多巴氨〈Dopamin〉及正腎上腺素〈Norepinephrine〉,此兩種物質(zhì)會使血壓上升、體溫增加、精神興奮,睡前過量會使睡意全消。

2、色氨酸是人體必需的氨基酸之一,會轉(zhuǎn)換成與調(diào)節(jié)睡眠有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)-血清素〈Serotonin〉使飯后產(chǎn)生飽足感及誘發(fā)睡眠。


飲食原則:

1、避免過量的肉類:因肉類蛋白中的酪氨酸含量高。

2、選擇富色氨酸的食物,如小米、芡實、葵瓜子、南瓜子、腰果、開心果。

3、攝取足夠糖類食物:色氨酸必須搭配糖類食物一起食用,因為糖類會刺激胰島素分泌,當(dāng)胰島素分泌時,會協(xié)助讓較多的色氨酸進(jìn)入腦中合成血清素,而幫助入眠;多喝能安神助眠的〝金針菜湯〞。

4、維生素B群:具有安定神經(jīng)的功能,特別是B6、B12、煙堿酸及泛酸。富含維生素B群食物包括肝臟、全榖、小麥胚芽、堅果、酵母粉、糖蜜等。

5、鈣及鎂:鈣具有放松肌肉、安定神經(jīng)的功能,牛奶及黃豆是鈣質(zhì)最佳來源,睡前一杯溫牛奶加少許蜂蜜,或添加燕麥片、芝麻粉可助眠。

6、避免含酒精或咖啡因的飲料:咖啡因使腎上腺過度活動影響睡眠,易失眠者不宜于睡前使用富含咖啡因之飲料如:喝茶、咖啡、可樂、巧克力。




生活習(xí)慣調(diào)整:

1、養(yǎng)成良好作息習(xí)慣,睡前可泡澡放松心情或泡杯熱牛奶飲用幫助睡眠。

2、平常養(yǎng)成運(yùn)動習(xí)慣,促進(jìn)新陳代謝,放松肌肉。

3、戒掉容易沉迷的壞習(xí)慣,如上網(wǎng)聊天、打電動、看漫畫等。

4、睡前,在晚上8:00~8:30,進(jìn)行〝熱水泡腳〞30分鐘,對改善失眠特別有效。

5、房間內(nèi)可點香精油,具有放松的效果。

6、情況嚴(yán)重可求助精神科醫(yī)師診療,盡量不要依賴藥物,因會成癮也有副作用。


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