誤區(qū)一：持續(xù)吃水果餐可瘦身。
波士頓大學醫(yī)學院的研究人員認為，雖然水果富含維生素和碳水化合物，好處多得說不完，但其營養(yǎng)成分較為單一，尤其缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。長期單一地吃水果餐會使身體中的蛋白質、礦物質等各項營養(yǎng)成分丟失，會使身體發(fā)出危險警報。而單一不變的食譜和水果瘦身一樣，會減少許多營養(yǎng)物質的攝入，久而久之，會使身體缺少全面均衡的營養(yǎng)，對健康有害無益。
誤區(qū)二：運動強度越大效果越好。 瘦身運動應遵循因人而異、循序漸進的原則。因人而異是指針對不同的對象、不同的肥胖情況區(qū)別對待，有針對性地進行體育鍛煉。循序漸進則是指逐步增加運動負荷。效果顯著的運動減肥通常有以下特點：強度小，時間長，運動過后仍然可以呼吸自如、談笑風生，疲勞很快就能恢復。而有些人急于減肥，一次恨不得以跑百米沖刺的速度跑上幾千米，沒休克就算是幸運了。脂肪燃燒需要時間，大劑量運動沒有提供好的消耗脂肪的條件，只會使肌肉增粗，心臟負荷過重，產生長時間的不適感。對于沒有運動基礎的普通人群，還可能會弄傷自己，得不償失。
誤區(qū)三：每次慢跑30分鐘能瘦身。 這種瘦身方式并不科學。實踐證明，只有運動持續(xù)時間超過大約40分鐘，人體內的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。隨著運動時間的延長，脂肪供能的量可達總消耗量的85%。可見，少于40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗均不明顯。
誤區(qū)四：吃脂肪食物就會發(fā)胖。
很少吃乳制品、高脂或低脂飲食的青少年，比適量脂肪飲食者更容易肥胖。在瘦身過程中，脂肪并不總是充當反面角色。我們食用的脂肪不僅不會很快在體內轉化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。研究人員推薦的最佳飲食包括適量脂肪，多吃水果、蔬菜和乳制品。
誤區(qū)五：服瘦身藥就能立竿見影。
事實是，瘦身并非一日之功，也絕不是吃幾粒瘦身藥就能達到目的。瘦身藥物可能有多種副作用，不同種類的藥物，副作用各不相同。循序漸進，以飲食控制，以合理運動為基礎，按醫(yī)囑適當配合藥物治療的瘦身方法，才是切實可行的。
誤區(qū)六：出汗越多減肥就越成功。
在健身房鍛煉時，你一滴汗也沒出，而你的同伴卻汗流浹背，你是否為此感到既焦慮又沮喪呢？大可不必擔憂?？茖W研究證明，流汗消耗的是水、鹽分和礦物質，而不是脂肪。鍛煉時出不出汗，與是否消耗脂肪沒有關系。
誤區(qū)七：吃辛辣食物可瘦身。
吃辛辣食物的作用并不如想像的那么大，多吃辛辣食物反而對胃腸道功能有影響，會增加對胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且吃太多刺激性食物還會令皮膚變得粗糙，容易得暗瘡，絕對得不償失。
誤區(qū)八：多運動能消耗過量食物。
事實證明，覺得吃得多而增加運動量的人，最后的結果只能是使體重增加。如果養(yǎng)成了這種習慣，結果有害無益。假如你經常以延長鍛煉時間作為過量飲食的借口，你實際上已經把自己置于過度訓練的境地中，那么你的身體根本沒有時間從過度訓練的疲勞當中恢復過來。經常在一餐中過量進食的人，應在下一次有氧訓練中稍稍增加點強度，或者減少下一餐的熱量攝入。
誤區(qū)九：低脂肪飲食能減輕體重。
美國人大多都吃低脂肪食品，但他們中的許多人仍越來越胖，這足以說明上述觀點是錯誤的。美國通過一次全國范圍內的調查發(fā)現(xiàn)，在過去14年里，盡管已通過各種手段將食物中的脂肪降低了7%，但體重超重的人數(shù)卻增長了9%。即使你以低脂肪食品代替高脂肪食品，你的體重仍有可能增加。因為盡管你吃的是低脂肪食品，但你卻極有可能攝入了更多的卡路里，也就是說，食品的脂肪含量減少了，但你吃得卻比以前多了。舉例來說，半杯香草冰淇淋和半杯低脂香草冰淇淋之間僅相差40卡路里，但你極有可能會在“低脂”的迷惑下讓自己無所顧忌地吃上滿滿一杯，這樣，你攝入的卡路里總量就比半杯普通的香草冰淇淋還多。
誤區(qū)十：減肚腩只需腹肌運動。
拼命進行腹肌運動來減肚腩，效果未必好。能量消耗的概念是整體的而非局部的，比如運動減肥時，雖然臉部沒有進行任何鍛煉，但它卻會瘦下來。只有運動消耗的熱量大于攝入的熱量，才會導致全身脂肪減少，而不會只減某個部位。此外，過度的腹部鍛煉容易導致肌肉疲勞，且易造成該部位損傷。因此，想要減肚腩，除了腹部運動，還需要堅持做全身的有氧運動，并配合低脂肪、低碳水化合物的食譜。
