人如果上了年紀,身體的新陳代謝就會開始變慢,腸胃消化功能也會開始降低,那么這個時候身體對鈣的需求量就會大大的增加,而且人過了中年以后,骨鈣會逐漸的流失,很多老人會出現缺鈣,而缺鈣會引起骨質疏松、駝背、牙齒松動脫落等問題。
很多人補鈣會選擇吃鈣片,俗話說藥補不如食補,其實生活中就有很多食物被稱為天然的“鈣片”,只不過我們沒有發(fā)現罷了,那么是哪些食物,下面我們一起來看看。
1. 葵花籽
葵花籽是一種高鈣食物,常吃能達到很好的為老年人補鈣的作用,但是葵花籽中的熱量比較高,所以不適合一次性吃太多。葵花籽中含有豐富的鎂元素。鎂元素和鈣、鉀有著協(xié)同的作用,對血管健康的調節(jié)和骨骼健康都有著非常重要的作用,可以預防骨質疏松、還可以促進骨骼鈣化,增強骨關節(jié)韌帶彈性。
2.海帶
我們在生活中經常會吃海帶,尤其是海帶湯,海帶是一種很好的補鈣食物,老人們經常吃一點,可以達到為身體補充鈣質的作用。海帶的含鈣量豐富,但是經常被人忽視了,其實每100克海帶的鈣含量約為240毫克。另外海帶中含有藻膠酸、昆布素,維生素B1、B2、C、P以及胡蘿卜素,碘、鉀、鈣等無機鹽。 海帶可以防治缺碘性甲狀腺腫,另外海帶中含有的藻膠酸以及海帶氨酸還有著降血清膽固醇的功效。
3.豆制品
大家都知道豆制品有很高的鈣含量,不管是豆?jié){還是豆腐,都可以很好的為老年人補充鈣質,有研究表明500克豆?jié){中就有著120毫克的鈣質,而150克豆腐含鈣甚至高達了500毫克,所以豆制品是一種非常好的補鈣食物!
4. 蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或者做成餡都是日常補鈣的不錯選擇。
5.黑豆
黑豆中含有非常豐富的鈣含量,比黃豆還要高,每100克黑豆中就有224毫克的鈣含量,而且,黑豆還能有效的降低血液中的膽固醇,而且黑豆中只黑油植物固醇,植物固醇是不容易被人體吸收利用的,所以可以抑制人體對膽固醇的吸收,從而降低膽固醇在血液中的含量,堅持吃黑豆可以有效的軟化血管,延緩衰老,改善膚質,而且黑豆中含有非常豐富的粗纖維,可以起到促進消化,預防便秘的作用。