夏天不吃藕，
你就等著后悔吧！
戳我 ?
3分鐘學會做桂花糯米藕
因為啊，
錯過這個最好的吃藕季節，
就找不到如此潔白、圓潤、軟糯的藕了！
=食材=
藕1節、糯米100g、紅糖150g、冰糖150g、桂花、蜂蜜
=步驟=
1. 糯米泡軟，備用。
2. 蓮藕洗凈后削皮，在頂端切3厘米的帽子，備用。
3. 將糯米用筷子輔助壓實填入藕洞中填滿。邊填邊輕輕的豎著把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能夠充分地填滿藕的孔隙。
4. 蓋上步驟2中的帽子，用牙簽固定
5. 將封口的蓮藕放入鍋中，加入紅糖，紅棗，枸杞并倒入適量水。
6. 關上鍋蓋煮2小時。
7. 蓮藕取出，冷卻后切片。
8. 最后淋上蜂蜜，再撒上少許干桂花做裝飾即可。
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