想要玩轉碗蓮荷花的雜交育種首先需要了解荷花的花朵結構
1、花梗：花梗又叫花柄，是連接莖與花的營養通道，也是花的支撐體，功能和結構與葉柄相似；
2、花萼：花萼簡稱萼。萼片著生在花蕾的最外層，質厚而色深，起到保護花蕾的作用；
3、花冠：花冠是花瓣的總稱，具有保護花的生殖器官，并有以鮮艷的色澤和特有的芳香吸引昆蟲傳粉的特異功能；
4、雄蕊群：荷花的雄蕊又叫蓮須，是一朵花中所有雄蕊的總稱；
5、花托：花托通常是花梗頂端，著生花冠、雄蕊群、雌蕊群的膨大部分，它隨著受精卵的發育而膨大，通常把膨大的花托叫“蓮蓬”；
6、雌蕊群：荷花的雌蕊分布在花托上蜂房狀的蓮房內，由柱頭、花柱、子房溝、子房、子房壁等組成。
荷花的人工雜交授粉技術
荷花雖雌雄同花，但雌蕊比雄蕊先成熟一天，這給人工雜交授粉提供了極為方 便的條件?？梢岳米匀怀蹰_的花朵 進行雜交授粉，而無須提前剝開花蕾去除花朵中的雄蕊。
荷花的授粉包括：
1自然雜交授粉
2人工輔助雜交授粉（多父本混合授粉）
3人工雜交授粉（單父本定向授粉）
在這主要是介紹一下人工雜交授粉（單父本定向授粉）的方法。
1、工具：紗網袋數十個、花粉盤3－6個、鑷子2個、紙牌數十個和記錄本等。
2、人工雜交授粉的方法：
（1）、選擇優良的父本和母本：父母本基本要求：母本一定要具備結子能力，父本一定要能分泌花粉。
（2）、套袋：在初開前1-2天 （花蕾露出水面后13-14天）進行套袋隔離，防止昆蟲進入花內并掛上紙牌編號；
（3）、收集花粉：父本成熟（開花第二天花粉成熟自然散粉）的早晨5點到8點之間，除去網袋，用鑷子從父本上直接摘取雄蕊或摘下整朵花 用于授粉。采下花藥放在紙盒內（父本花朵套袋隔離的上午任何時間采粉均可。）
（4）、母本花朵授粉:(雄蕊成熟為花朵初開第一天)取下母本的紗網袋，扒開含苞待放的花朵，用粗鑷子取8-10枚花藥直接涂 布花粉到柱頭上，或用毛筆取花粉彈 散授粉。授粉后應即套回紙袋，以防昆蟲入花內。在授粉時間上，自4： 30-11：00以后柱頭均可取得良好的 結實效果。（每授粉完一組，更換并清洗花粉盤和鑷子，交替使用防止各品種花粉相互污染導致定向雜交失?。?/span>
（5）、去套袋：荷花在授粉后6-8小 時即已完成其受精過程，一般6：00 左右授粉，到16：00以后柱頭已干燥 變色，即可除去套袋，去袋時間不宜遲于開花第二天。荷花雜交授粉季節，正值夏日高溫，套袋內溫度劇增，不利于受精卵發育。若不及時除去套袋，往往造成失敗。在去套袋 時，如發現個別柱頭尚新鮮并保粘 液，為避免有誤，可用鑷戳破柱頭， 不使胚珠發育。
(說明：這種方法母本和父本清楚，因為成功率高，所以獲得的種子幾乎粒粒優良。)
種子的采收與播種選育:一般在授粉后25 天左右心皮即可開始轉色。30天種子 成熟，干縮后，應及時采收。收下的 花托或脫下的種子應注意曬干保存， 以防霉爛。蓮子沒有后熟和休眠期、 收下的種子可當即浸種催芽，進行播 種。在些花蓮品種間的雜交新鮮種 子、七月上、中旬播種，到八月中句 即可現蕾開花，當年即可選擇。
（6：00左右授粉，到16：30即 已完成受精過程，這時距其本身的雄 蕊成熟散粉，還有10個小時以上的時間，所以無須提前剝開花蕾去除花朵中的雄蕊。
然而在屬間遠緣雜交的情況下， 由于遠緣花粉可能發芽慢 而延遲受精過程，故雜交時則以去雄為妥?？梢允诜叟c去雄同時進行，授粉后隨手摘除雄蕊即可。這樣既可提 高工作效率，又可保全花被的完整以 利于受精卵發育。
目前還未經過試驗證明荷花花粉能保 持生活力的時間，故在授粉中仍以應 用當天新鮮花粉或隔日花粉為妥。
