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2017.06.08
主料:面粉 200克,溫水 適量,酵母 2克,
油酥:面粉 100克,油 50克,鹽 適量,香蔥 適量,
蔥香燒餅的做法步驟
1.面粉酵母加溫水,活成面團
2.想這樣的面團,蓋上保鮮膜十分鐘
3.蔥花切
4.面粉100g和食用油50g活成面團
5.面團包油酥,收口向下。搟長方形,三折。左三分之一右三分之一。來回兩次
6.最后搟正方形,三折。
7.切小塊
8.在搟長方形
9.表面涂蜂蜜,粘上芝麻,放入烤箱上下火190度,20分鐘
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