在家做叉燒，簡單又好吃。
By a蘇小云 【豆果美食官方認證達人】
用料
1、五花肉切三段，每段厚度2-3cm
2、將除了蜂蜜水之外的醬料全部拌在一起，蒜粒切碎，將五花肉放進去腌制36小時（我是前一天晚上腌，今天中午吃），中途翻面幾次。
3、烤箱預熱200℃，叉燒放在烤網上，下面墊烤盤（記得放油紙或錫紙），叉燒中上層，烤盤總轄層一起放進去。
4、15分鐘后取出，碗里調好蜂蜜水，可以再加些老抽上色，刷叉燒的表面，翻面后再烤15分鐘。
5、烤好后，翻面再來五分鐘（可以適量的烤久一點，干一點，不會焦就可以了）
6、烤好后往干爽涼爽的地方風干一會兒。
7、切開
8、上盤灑芝麻～
9、開吃。
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