有些人，費盡心機終于瘦下來，可是過了一陣子，身材又開始變形；有些人，不費功夫就能夠保持好身材。這就和健康的減肥方法有關。
使用不恰當的減肥法很可能造成效果反彈，降低身體基礎代謝率，從而導致溜溜球效應。只有用對了減肥法，才可能健康瘦！
過度節食是讓你減重變得毫無效果的重要原因。
認為只要少吃就可以瘦下來，這種想法是錯誤的。人體的熱量消耗有三個主要途徑：A.飲食，占10%；B.活動，占20%；C.基礎代謝，占60~70%。如果因為節食攝入熱量不足，就會影響基礎代謝功能，從而導致減肥效果反彈。
為什么會降低基礎代謝率？
人體即使不運動，也需要消耗能量。一般來說，女性一天的基本耗能為1200大卡，可通過基礎熱量查詢工具查到個人詳細數據。當你攝取的熱量不足以提供機體消耗時，身體為了節省能量來供給基本運作，就會降低基礎代謝率。
當基礎代謝率降到極低時，就算攝入的熱量再少，身體還是會努力擠出一些熱量儲備起來。也就是說節食減肥持續一段時間后，身體所需的熱量相對正常值會越來越少，但身體還是會囤積熱量，體重這時候更不容易下降。如果恢復了正常飲食，這時基礎代謝率變低，之前的正常飲食對失衡的身體來說就過量了，體重當然會大量回升。
脫發
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對身體過瘦的人來說，體內脂肪和蛋白質均供應不足，因此頭發頻繁脫落，失去光澤。如果過分節食，頭發缺乏充足的營養補給，其中包括缺少鐵的攝入，便會枯黃無光，最后導致大量脫發。
貧血
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營養攝入不均衡使得鐵、葉酸、維生素B12等造血物質攝入不足；吃得少，基礎代謝率也比常人低，因此腸胃運動較慢，胃酸分泌較少，影響營養物質吸收。這些都是造成貧血的主要原因。
記憶力衰退
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大腦工作的主要動力來源于脂肪。吃得過少，體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，使腦細胞嚴重受損，直接影響記憶力，變得越來越健忘。
研究表明，攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝率，消化過程中會帶來20%-35%的額外熱量消耗。蛋白質主要是由氨基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時，要將它們分解掉需要燃燒更多的熱量。但這并不意味著飲食必須以高蛋白為主，只要保證每日攝入總熱量的10%～35%來自蛋白質(如魚、雞肉、低脂干酪、酸奶、豆類)即可。
熱量非常低的飲食方式，并不是一種行之有效的減肥方法。因為人的體內有一套自動保持正常體重的程序，假如你突然從飲食中減掉1000千卡的熱量，身體的基礎代謝率將自動減緩，因為身體認為你現在正在挨餓。這樣不但不能夠多消耗熱量，反而會影響身體功能的正常運轉，更容易囤積脂肪。
增加運動量肯定會增加新陳代謝，從而提高基礎代謝率。不管運動的質量如何都有效，所以千萬別小看每天這一點點的運動量，它除了可以幫助你消耗熱量、減輕體重外，更大的好處還是增強體質。健身是每天都必須做的功課，工作繁忙也有定期運動的方法。日常步行就是最佳的運動，不妨利用每天午餐后的休息時間，上下班的路上，上下樓梯等進行鍛煉，有氧運動不一定要滿身大汗，關鍵是提高基礎代謝率，同時還可以幫助消化、預防便秘。
工作繁忙也能鍛煉，選擇把車子停到離辦公地點遠一些的地方，或提前1、2個公車站下車，多爬樓梯等方式多走些路，可以讓心率在短時間內提高，也會提高身體的新陳代謝速度。這種鍛煉方法被稱為“迷你型燃脂功”，每天哪怕抽出5分鐘時間在辦公室活動一下筋骨，每天也能多燃燒上百卡熱量。
晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉。但是吃過晚飯不宜立即活動，那時候血液集中在腸胃進行消化工作，立即活動影響消化。吃過晚飯半個小時后外出活動為宜。最理想的運動方式就是快步走，并且時間要持續在半個小時以上，這樣周身的脂肪細胞才會充分運動起來，進行有氧呼吸才能把體內脂肪氧化，所以有氧運動才能減肥。劇烈跑步，上氣不接下氣，身體處于一定程度的缺氧狀態，是不能氧化脂肪的。
只要堅持“80%營養 20%運動=100%健康”，提升基礎代謝率，從此拒絕溜溜球效應，擁有健康好身材！
