肝臟是人身上的排毒器官，同時也是重要的造血器官，因此民間又有養肝就是養命的說法。因此生活中眼睛干澀、老忘事、睡不著、易怒等肝臟不適發出的信號，千萬不要不以為然，長期忽視患上大病的例子數不勝數。
【老中醫提醒：肝不好，身體還會有10個信號：】
1、嘴巴干澀發苦，有口臭、
2、眼睛干癢、長期黑眼圈；
3、頭發油膩、掉發嚴重；
4、指甲有豎紋、臉頰長肝斑；
5、后背油膩、容易長粉刺；
6、小便發黃，大便粘稠難沖掉；
7、腰腹多贅肉，愛放屁，身上異味大；
8、情緒多變，易暴躁、疲倦；
9、失眠多夢、偏頭痛；
10、40不到，兩鬢斑白。
【老中醫推薦養肝小經方】
說到養肝，很多人就想到保溫杯里泡枸杞，但是今天要說的養肝食材是蒲公英。中醫講，蒲公英，入肝、胃二經，尤其是蒲公英根莖，對肝臟健康有益：
①蒲公英，擅長排肝毒，提高肝臟解毒能力，可以幫助肝臟排毒。
②蒲公英，還可降肝火，即可疏肝又可清肝，泡水喝，可快速降肝火，改善口干苦、小便短赤等。
現代醫學研究也證實，蒲公英中含有大量的綠原酸和咖啡酸，這2種物質可催化透明質酸的分解，增強血管系統的通透性，降低炎癥反應，對金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制和殺滅作用，總而言之對肝炎有極好的調理作用。
蒲公英是好東西，這幾乎民眾的共識，因此一到春季，人們便擁上田間地頭采摘蒲公英，或用來炒菜，或用來煎茶，或曬干待用等等。
這本身是一個好習慣，但是不得不提的是，現在農業種植多使用農藥，田間蒲公英多受化肥或者農藥污染，采摘蒲公英做藥引，建議以深山老林里野性生長的蒲公英為佳。
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