花生葉的藥用價(jià)值

對(duì)花生人們都很熟悉，只是人們?cè)谑秤眠@種果實(shí)時(shí)，對(duì)花生的葉子并不注意，在這里小編告訴大家，花生葉也是一種很好的保健良藥，多種功效和作用，興趣就看看小編的介紹吧。

目錄 1.花生葉茶的功效與作用 2.花生葉的藥用價(jià)值 3.花生殼的用途有哪些 4.常吃花生能養(yǎng)生 5.花生的性味

1花生葉茶的功效與作用

　　雖然很多人都知道花生葉茶是一種偏方，但還有一些人不是很了解的，花生葉茶是日常生活中一種比較常見的食療偏方，對(duì)健康有著很好的幫助作用，同時(shí)有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下面就來(lái)詳細(xì)說(shuō)明一下。

　　花生葉茶

　　【來(lái)源】

　　【原料】花生全草(干品)30～45克

　　【制法】將花生全草洗凈切段，水煎當(dāng)茶飲。

　　【用法】

　　【功效】鎮(zhèn)靜降壓。適宜于高血壓患者飲用。

　　看了上文對(duì)于花生葉茶這種偏方的介紹，我們可以知道要想使得偏方的功能得到最大的發(fā)揮，可以適當(dāng)?shù)脑黾悠渌酿B(yǎng)生方法，比如鍛煉身體，飲食調(diào)節(jié)，正常的生活規(guī)律，才能收到最佳的效果。

2花生葉的藥用價(jià)值

　　花生葉止血作用突出

　　花生葉是天然的止血良藥，特雖是對(duì)一些外傷患者更是療效突出，可以止快速為病人的傷口止血。其用法就是把花生葉搗成碎末，然后涂抹在出傷口之上。

　　花生葉是天然的降壓良藥

　　花生葉中含的天然葉醇，是一種十分出色的降壓良藥，科學(xué)家在把它的提取物注射到人體中以后發(fā)現(xiàn)，這種物質(zhì)會(huì)降低人身血管的壓力，達(dá)到降壓的目的。花生葉可以降壓的主要原因就是葉醇在被人體吸收后分解出大量的黃酮類化合物，這些化合物就是降低人類血壓的主要物質(zhì)。

　　花生葉鎮(zhèn)靜催眠的作用

　　花生葉還是一種無(wú)毒副作用的天然安眠藥，如果人們能堅(jiān)持用它泡水飲用，那么就能明顯緩解自己失眠多夢(mèng)的癥狀，同時(shí)也對(duì)頭脹痛和神經(jīng)心悸等癥狀緩解的作用。

　　花生葉對(duì)妊娠綜合癥效果明顯

　　一些女性朋友在妊娠期間容易出現(xiàn)各種不適的癥狀，最常見的就是血壓升高和水腫，而花生葉就是緩解這些癥狀的天然藥品。可以在每天晚上取兩百克花生葉用水煎制成水，然后讓孕婦飲用，大約五天左右就能看到良好的效果。

3花生殼的用途有哪些

　　一、花生殼的藥用價(jià)值

　　(一)有益心腦血管的保健

　　醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)專家經(jīng)多年研究后發(fā)現(xiàn)，在花生殼及花生制品中含有3種有益于心腦血管的保健成分：白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷甾醇。

　　白藜蘆醇作為一種重要的多酚類生化物質(zhì)，不僅具有抗菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗血栓作用，而且具有明顯的抗氧化、抗自由基作用(自由基是引起衰老、癌癥、關(guān)節(jié)炎等疾病的重要起因)，不僅對(duì)冠心病、高血脂有一定的防治作用，而且可抑制腫瘤的產(chǎn)生。據(jù)測(cè)定，每克花生仁約含白藜蘆醇1.7-3.7μg，以種皮、種衣含量最高。目前，我國(guó)科研育種部門已篩選出每克花生仁達(dá)18.8μg的高白藜蘆醇花生品種。

　　β-谷甾醇是生理活性很強(qiáng)的腫瘤類疾病的天然化學(xué)預(yù)防劑，具有阻斷致癌物誘發(fā)癌細(xì)胞形成的功能，能有效地降低血清中膽甾醇水平，起到預(yù)防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病的作用，還能促進(jìn)皮脂分泌，維持潤(rùn)濕、柔軟的生理活性和表面活性。

　　(二)降血壓、降血脂

　　食用花生殼可使人體肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，并使其排泄增強(qiáng)，從而降低膽固醇，對(duì)防止中老年人動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病有明顯的效果;花生及其葉、殼中含有一種木犀草素，有降壓作用，含有的β-谷甾醇，有降低血脂的作用。將花生葉、殼洗凈泡水代茶喝，對(duì)于血壓和血脂不正常者有一定療效。用花生殼制劑，治療血清膽固醇增高效果明顯。

　　經(jīng)過(guò)以上的介紹，很多人已經(jīng)對(duì)花生殼所了解了，花生殼具有健脾開胃，益氣止血功效，常吃可降低癌細(xì)胞，除此之外，花生殼藥用價(jià)值豐富，對(duì)養(yǎng)生保健有著很好的作用。但花生殼一定不能多吃哦!

4常吃花生能養(yǎng)生

　　花生是中國(guó)人喜歡的傳統(tǒng)食品。花生的蛋白質(zhì)和脂肪的含量比肉、蛋還高，所以有人把花生叫做“素中之葷”或稱“植物肉”。花生還具有一定的藥用價(jià)值和保健功能，被古人稱之“長(zhǎng)生果”，民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生。”

　　我國(guó)是花生生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，果仁一半用來(lái)榨油。中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)院檢驗(yàn)結(jié)果表明：每百克花生油的含鋅量達(dá)到8048毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于色拉油、菜籽油和豆油。鋅能促進(jìn)兒童的大腦發(fā)育，激活中老年人的腦細(xì)胞，對(duì)延緩衰老有特殊作用。

　　上個(gè)世紀(jì)90年代末，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)界專家首先發(fā)起對(duì)花生油、花生醬及花生制品的科學(xué)研究，發(fā)現(xiàn)其含有多種有益心腦血管的功能因子。

　　綜合國(guó)外營(yíng)養(yǎng)專家的新發(fā)現(xiàn)：

　　1.美國(guó)和澳大利亞營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家試驗(yàn)證明，花生油中油酸含量高，可降低血脂，降低總膽固醇和有害膽固醇，保護(hù)有益膽固醇。常吃花生油，可緩解心血管疾病。

　　2.美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)花生、花生油中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)——白藜蘆醇。它是腫瘤疾病天然的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。美國(guó)《抗衰老圣典》中，將白藜蘆醇列為100種最熱門有效的抗衰老物質(zhì)之一。

　　3.墨西哥專家最新證實(shí)，花生、花生油中含有豐富的β-固谷醇，它具有降低血脂、預(yù)防心臟病及抗癌的功能。

　　4.美國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)知名人士簡(jiǎn)·卡帕專著《延緩衰老》書中說(shuō)，花生油中輔酶Q的含量高于所有植物油的含量，每100克花生油中含有輔酶Q大約6~10毫克。輔酶Q對(duì)預(yù)防和治療各類型心血管疾病，提高精力和腦力，保護(hù)牙齦健康，協(xié)助治療癌癥，都有特殊的保健功能。

　　5.美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與流行病學(xué)教授研究結(jié)果表明：多吃花生及其制品，可降低Ⅱ型糖尿病的危險(xiǎn)性。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家試驗(yàn)還證明，花生及其制品可增加血清鎂的水平，預(yù)防心血管疾病。

　　6.花生油及花生制品可控制體重。美國(guó)通過(guò)對(duì)101名男女的試驗(yàn)，吃花生醬、花生油及花生制品的一組人，仍保持原來(lái)的體重。這一研究成果發(fā)表在《國(guó)際肥胖雜志》上。

5花生的性味

　　花生性甘平，含脂肪油40%～50%，含蛋白質(zhì)(氨基酸)、卵磷脂、嘌呤等20%～30%。含淀粉8%～21%，主要功效為潤(rùn)肺、和胃、祛痰、止血等。現(xiàn)將臨床應(yīng)用的幾則驗(yàn)方介紹如下，供患者試用。

　　治血小板減少性紫癜：(1)熟花生米150～200克，一日三次分服，連服一周有效。(2)用生花生米10克，紅棗10克，加紅糖50～100克共煮，熟后吃花生、紅棗，飲湯，一日一次，連用5～7天。此方也可用于輔治再生障礙性貧血、血友病等。

　　治慢性腎炎、水腫：用花生米、生蠶豆400克，加紅糖適量，開水三大碗，微火煮至蠶豆破碎，水呈棕色混濁時(shí)，連湯豆、花生一起吃下，一日一劑，連服7劑。

　　治乳汁少：用花生米150克，豬前腳一個(gè)，燉服，一天一次，連服3～5天，可增加奶量。

　　治失眠：用新鮮花生葉40克，水煎分早晚兩次服，一日一劑，連用4～7劑有效。

　　治蛔蟲引起的腸梗阻：山區(qū)或農(nóng)村遇有因蛔蟲結(jié)團(tuán)堵塞腸道引起的腸梗阻，病人陣發(fā)性腹痛、惡心嘔吐、大便不通，取花生油150～200克，加白糖或蜂蜜50～100克，在爐火上加熱，讓病人一小口一小口服下。患者半 日內(nèi)可排出許多蛔蟲，腹痛消，大便通。