人的一生中，腸胃大約要處理65噸食物，相當于12頭大象的重量。然而，胃的健康卻被我們忽視，經常出現“十胃九病”。那么如何健康養胃？
養胃的7個方法
1姜汁撞奶，很養胃
將生姜榨汁，取生姜汁2-3勺，倒入半斤煮沸的牛奶中。放溫后，清晨空腹飲用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜，防止胃酸的侵蝕。
2山藥燉羊，排驅胃寒
冬季暖胃藥膳——山藥燉羊排，有溫中散寒、健胃消食的功效。羊排洗凈后在開水中焯15分鐘，撈起瀝干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣時加水，用大火燉20分鐘。最后倒入山藥和適量水，文火慢燉40分鐘即可。
3動動腳趾，也養胃
多動動腳趾就可以起到養胃、健胃的作用。從經絡看，胃經經過腳的第二趾和第三趾中間，管脾胃的內庭穴也在腳趾的部位。所以每天睡覺前可以用手按捏腳趾，按摩15分鐘左右再入睡。按摩腳趾的時候注意要順著腳趾的方向按摩，這樣才是疏通經絡的方式，可以瀉胃火。
4豆漿百合飯，養胃
胃不好的人吃米飯不易消化，養胃推薦“豆漿百合飯”。用豆漿代替水，在大米里加些百合，然后一起蒸飯。豆漿百合飯營養豐富，而且有養胃的作用，可增強對胃黏膜的保護。另外，百合也有養胃安神之效。適當吃些軟爛的飯，細嚼慢咽，反而能促進消化。
5養胃選圓白菜
圓白菜被譽為天然“胃菜”，生津止渴助消化，能夠促進胃液分泌，保護胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人，可以將圓白菜榨汁飲用，每天一杯，還可以加入少量蜂蜜食用，對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
6健胃，熬鍋薏米粥
薏米有健胃、消水腫、清肺熱等功效。而紅豆也有明顯的健脾胃功效，熬成粥后營養成分能夠充分吸收，也不會給脾胃造成負擔，還可放點紅棗和枸杞。
7蘇打餅干能養胃
蘇打餅干，可中和胃酸的本事特別強，能防止胃酸侵蝕胃粘膜，胃餓的時候或者稍微有點不舒服就吃上一兩塊，很管用。五大行為最傷胃
1吃的太麻太辣太燙
麻辣燙、燒烤、涮鍋等都是消化科醫生最忌諱的食物。胃黏膜非常嬌嫩的，吃的太麻太辣會刺激胃部，產生灼燒感。吃的太燙就會灼傷胃黏膜，胃黏膜不斷被灼傷，會引發胃炎，甚至胃癌，最后是嘴上爽了，卻傷了胃!
2吃飯沒準點
吃飯沒準點似乎成了不少人的習慣，然而就是無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。
近年來，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在上班族中日趨升高。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化你的胃，對胃黏膜造成損害。
3任性的吃，暴飲暴食
早飯匆匆忙忙、午飯簡單對付、晚飯暴飲暴食，甚至還有人睡前再來點夜宵，健康的胃往往就在任性的吃和暴飲暴食中被破壞。
暴飲暴食會使得胃部擴張，變得越來越大，讓你吃多少也感覺不到飽。長期暴飲暴食會誘發胰腺炎、胰腺癌，而胰腺癌的死亡率高達20%-40%。以人體每天攝入的熱量計算，最恰當的比例應當是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成，吃的過多過少都不好!
4飲酒無度，愛煙成魔
抽煙的人以為尼古丁只會進入肺，殊不知，煙霧也會隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜缺血、缺氧，長此以往形成胃潰瘍。適量飲用低度酒，能增加胃部血液的血流量，但長期或一次大量飲用酒，會直接破壞胃 黏膜屏障，引起充血、水腫、糜爛，甚至出血。
5愛咖啡也更愛濃茶
當飲濃茶、喝咖啡成為一種流行時，又有誰知道，濃茶和咖啡除了提神醒目以外，也會傷害胃的健康呢?濃茶和咖啡都是中樞興奮劑，能通過神經反射直接影響胃粘膜，導致胃粘膜充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞，促發胃炎、胃潰瘍發生。
來源：健康時報(jksb2013)
