《津津有味》為您支招，
揭秘大白菜的創(chuàng)意新吃法！
白菜：中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無毒，養(yǎng)胃生津，除煩解渴，利尿通便，清熱解毒，為清涼降泄兼補(bǔ)益良品。可用于緩解感冒、發(fā)燒口渴、咳嗽、便秘等。
總之，白菜是補(bǔ)充營養(yǎng)，凈化血液，疏通腸胃，促進(jìn)新陳代謝，有利于人體健康的家蔬良藥。
大白菜是個(gè)好東西健胃消食，利腸通便，做法也是千變?nèi)f化，那么怎么用一根大白菜做出兩菜一湯，既好吃又好看還有營養(yǎng)的好菜來呢？
《津津有味》為您一一揭曉
一位新手媽媽遇到一個(gè)頭疼的問題，就是她家小孩就是不愛吃白菜，自己會做的菜式又少，于是她帶著心愿來到《津津有味》，希望能和大廚學(xué)幾道大白菜的創(chuàng)意新做法，回家能給孩子多做幾道美味有營養(yǎng)的白菜大餐，從而讓孩子愛上白菜！
接招大廚房宏有備而來
高級烹飪技師，中國藥膳大師，天津烹飪協(xié)會專家委員會委員，天津市老年大學(xué)教師。
人見人愛、花見花開、車見車爆胎的美食小臘肉裴冬和愛吃不會做、愛吃不怕胖、見到美食一定要吃光的任一夫兩位嘉賓前來助陣，幽默詼諧，搞笑不斷！
大白菜
房老師現(xiàn)場將會用一根大白菜，做出美味有營養(yǎng)的兩菜一湯，讓白菜和其他食材巧妙結(jié)合，突出白菜的原汁原味，更適合孩子和老人食用！
煎釀白菜盒：
如何巧妙利用白菜葉和肉餡搭配，
做出鮮美的白菜盒呢？
蝦仁爆津白：
如何將白菜幫做出回甜美味的口感，
讓更多人愛上白菜幫的快手菜？
焦蛋煮白菜：
焦蛋有何含義？
它將和白菜碰撞出怎樣的美味呢？
大白菜的各個(gè)部分都有怎樣的營養(yǎng)價(jià)值，
如何利用一根白菜做出美味的兩菜一湯，
這里面有哪些小竅門，小知識呢？
