當我們走在農村的田野上,會看到各種各樣、五顏六色的野草,但很多人都不知道這些草的作用,往往就會當做廢草而浪費掉。只有一些經驗豐富的老農民才知道,這些常見的野草竟然是治病的好東西。作為農村長大的孩子,你們認識這些草嗎?知道它們的作用嗎?
這常見的9種野草,竟然是我們“救命稻草”
一、牛筋草
牛筋草:別名蛐蛐草、千金草,俗稱千人踏。分布于溫帶和熱帶地區,生命力較強。可煎水久服、大量服用,主治清熱,利濕。可以治時疫,傷暑,發熱,小兒急驚,黃疸,痢疾,淋病,小便不利;并能防治乙腦。是上帝贈給窮人的免費草藥。
二、天胡荽
這種野草通常生長于濕潤的草地,河溝邊,林下。有清熱、利尿、消腫、解毒,治黃疸、赤白痢疾、目翳、治喉腫、癰疽疔瘡、跌打瘀傷等功效。用來煎水喝可以治肝炎發黃、腎結石、百日咳等癥狀。
三、貓兒眼
這種野草長的像貓頭鷹的眼睛,掐斷莖干后可以流出乳白色液體。澤漆,貓兒眼,五朵云等,都是它的名字。它就是一種藥用價值極高,和諸多傳言的野草。在農民眼里,它是危害農作物的野草,但是從醫學的角度,它是有很高的藥用價值的。
它味苦,性寒,有毒,采集全草后曬干均可入藥。有利水、消腫的作用,還可以輔助治療癌癥。
四、接骨草
接骨草是多年生高大草本或亞灌木。接骨草是高達3米,髓部白色。功效與作用在于接骨草全草可入藥、根能祛風消腫,舒筋活絡,治風濕性關節炎,跌打損傷。接骨草的莖、葉有發汗,利尿,通經活血:治腎炎水腫。接骨草的全草煎水洗治風疹瘙癢。
五、蛇舌草
蛇舌草正名為: 一把傘南星,全草 纖細,有多數分枝, 光滑無毛、灰綠色。曬干后服用有清熱解毒,消癰散結,利尿除濕之功效。用于腸癰、 肺癰、瘡癤腫痛、毒蛇咬傷。腸癰、肺癰,輕證單用有效。
六、鼠曲草
鼠曲草別名:菠菠草、佛耳草、軟雀草、蒿菜等。是我們生活中比較常見的中藥材,鼠曲草的全草比較密并且上面有灰白色綿毛,因此是比較好辨認的。同時鼠曲草也是一種全草可以入藥的藥材,主要功效為化痰止咳、祛風除濕、解毒等。
七、羊蹄草
羊蹄草,又名一點紅。別名有很多,每個地方的叫法可能都不一樣。羊蹄草以食嫩梢嫩葉為主,可炒食、作湯或作火鍋料,質地爽脆,類似茼蒿的品味,性平,味苦微辛,涼血解毒,具有清熱解毒、活血散淤等功效,還可以治泌尿系統感染、咽喉炎、毒瘡等。
八、稗【bai】草
稗草是一種一年生草本植物,稗子和稻子外形極為相似。這種草雖然是田地里的野草,但是同時也是馬牛羊等的一種好的飼養原料,營養價值也較高。它的根及幼苗可藥用,能止血,主治創傷出血。
九、馬齒莧
這種草生于菜園、農田、路旁。在農村的田里極為常見。它有較強的生命力,是一年生草本植物。為食藥兩用植物,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用。一般濕氣重的人都會選擇它和薏米一起食用。
一般濕氣重的人都會選擇它和薏米一起食用。薏米的祛濕功效早在古代就有記載,《本草綱目》記載:“薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲濕。”再加上馬齒莧功效翻倍。
馬齒莧薏米粥
材料:馬齒莧,薏米,紅糖
做法:薏米先浸泡一小時左右,再和馬齒莧一起加水放進鍋里煮熟,再加紅糖調味。即可飲用。
功效:馬齒莧薏米粥具有清熱解毒,健脾化濕的功效。
當然,如果濕氣過重的話,可以選擇薏米和紅豆的結合。
薏米紅豆粥
材料:薏米、紅豆、枸杞
做法:薏米提前浸泡,再將所有材料放進壓力鍋中煮到爛熟,,加糖即可飲用。
功效:對食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫都有一定的治療作用。
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結語:當然,除了以上這幾種野草,還有千千萬萬種的野草都是有很大的價值的,這就等著我們去發掘。對于這種野草你見過多少?是不是覺得很熟悉?可是能知道它的價值的人寥寥無幾!'