在我的身邊,有一個同學(xué)的媽媽患有糖尿病,因此他們家吃飯總是很清淡,時間長了總是會食之無味。常聽同學(xué)說,他很喜歡和玉米粥,但他們家?guī)缀醪恢笥衩准R粥喝,主要原因就是玉米糝里面含糖量高,害怕他媽媽的血糖升高。更要命的是我這個同學(xué)的媽媽還特別喜歡喝茶,尤其是梔子茶,但是聽說茶中含有茶多糖,就再也不敢喝茶了。
茶葉中含有糖分確是不假,但是,偶然的一次機會聽一個當(dāng)醫(yī)生的姐姐說,其實喝茶對糖尿病是很有好處的,只要喝對茶,堅持適度和適量原則,喝茶對治療糖尿病是有很大的療效的。那么,究竟糖尿病患者朋友能否喝茶?又該喝什么茶?怎么喝才健康呢?下面就跟我來一起看看吧。
醫(yī)學(xué)上對糖尿病飲食有很嚴的規(guī)定,但是研究發(fā)現(xiàn)喝茶對人體有很多好處,茶葉中的多酚類物質(zhì)能防治多種疾病,常喝茶能使患糖尿病的風(fēng)險更低,所糖尿病患者是可以喝茶的。
我們先來看看:喝茶能減少患糖尿病風(fēng)險的相關(guān)研究:
1、德國的一項研究稱,一天喝茶四杯或者四杯以上,就可大大降低降低,中年患糖尿病的風(fēng)險。調(diào)查表明,歐洲那些個國家中,每日,有喝茶習(xí)慣的英國人。他們患糖尿病的幾率,比其它國家低百分之二十。德國研究得出結(jié)論,喝茶量跟2型糖尿病的發(fā)病率,兩者是成反比的。
2、澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員從1966年至2009年之間的資料中,篩選出286000多名飲茶者,而在有針對性的對7項關(guān)于飲茶與糖尿病關(guān)聯(lián)研究的報告進行對比分析的過程中,研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝3杯咖啡或者茶可使患糖尿病的幾率降低25%。其保護作用來自茶葉和咖啡中的多種復(fù)合物,其中包括多種抗氧化劑。
3、福建省立醫(yī)院陳剛教授等開展的一項大規(guī)模研究提示,經(jīng)常喝綠茶或巖茶(屬于烏龍茶)可能有助于預(yù)防2型糖尿病。該研究分多階段,采用分層、整群、隨機采樣法,納入4808例健康受試者,采用標準調(diào)查問卷對每日飲茶量進行調(diào)查。
糖尿病患者能喝茶但不能亂喝茶!以下是適合喝的茶:
雖然說糖尿病人是可以喝茶,但千萬不能亂喝,因為有些茶如果錯喝了可能會使血糖升高,因此,一定要選喝一些對糖尿病有幫助的茶,如花草茶或中藥材泡茶:
1、綠茶
綠茶中所含的兒茶素,能延遲小腸對糖分的吸收,從而抑制餐后血糖的上升;其中含有的抗氧化成分,還能減輕身體的炎癥反應(yīng),增加毛細血管的韌牲。
降糖吃法:用綠茶和菊花泡茶,不僅能疏風(fēng)散熱、養(yǎng)肝明目,還能抑制血糖上升。
2、紅茶
紅茶含有大量多酚類物質(zhì),具有促進人體產(chǎn)生胰島素的功效,可以輔助控制血糖水平,幫助糖尿病患者保持血糖的穩(wěn)定。
降糖吃法:在紅茶中加入檸檬,有預(yù)防糖尿病患者發(fā)生骨質(zhì)疏松的作用。
3、普洱茶
研究發(fā)現(xiàn),普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用。以云南大葉種為原料生產(chǎn)的普洱熟茶,經(jīng)過現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代提取技術(shù)精制的固態(tài)速溶普洱茶粉,對糖尿病相關(guān)生物酶抑制率達90%以上。且隨著普洱茶濃度的增加,其降血糖效果越發(fā)顯著;但普洱茶飲用方式對降血糖效果影響較大,在普洱茶定量飲用情況下,分次連續(xù)飲用比一次性飲用效果更好。
4、桑葉茶
在古代,桑葉就被用來制成治療“消渴”的中藥。桑葉茶中特有的成分1-脫氧野尻霉素,能抑制小腸中將多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶,從而抑制血糖的上升。
降糖吃法:建議最好餐前喝,降糖效果更好。
5、粗茶
粗茶是指較粗老的茶葉,如竹葉、柳葉、棗葉、梨葉等炮制后作為茶飲。雖然外觀不漂亮,但其中含有較多的茶多糖,有助改善受損傷的胰島β細胞功能。但茶多糖不耐熱,建議用50攝氏度左右的溫水沖泡,吸收率更高。
6、番石榴茶
將熱帶水果番石榴的葉干燥后,用熱水浸泡而成。它能提高周圍組織對葡萄糖的利用率,并促進胰島素與受體的結(jié)合。日本琉球大學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),沖繩地區(qū)糖尿病的發(fā)病率較低,就與當(dāng)?shù)厝藧酆冗@種茶有關(guān)。
降糖吃法:糖尿病患者可以每天飲用袋裝石榴茶1~2袋。
5、雪蓮果葉茶
菊科植物雪蓮果原產(chǎn)自南美安第斯山脈,研究發(fā)現(xiàn),其葉子中含有類胰島素物質(zhì),能幫助人體控制血糖,還有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
7、香蕉茶
香蕉茶是以野生香蕉葉為原料制成的茶,其中的科羅索酸具有與胰島素相似的功能,能促進葡萄糖進入細胞。
8、匙羹藤茶
這種植物是一種印度傳統(tǒng)草藥,我國云南、廣西等地也有出產(chǎn);其中的匙羹滕酸可抑制腸道中糖類的分解和吸收,適合餐前飲用。
溫馨提醒:雖然上面的茶飲對糖尿病能起到輔助治療的作用,但由于糖尿病患者的飲食有嚴格要求,所以茶飲并不能替代藥物,糖尿病的朋友最好在醫(yī)生指導(dǎo)下酌情飲用才最佳。
吃啥好?喝啥好?看點啥?問點啥?……