在家里種一些黃秋葵,不僅好看,能夠開出清新的小花,而且還能夠不斷的采摘果子,黃秋葵植株略微高大,但也能養在花盆里,在陽臺上多種幾盆,可以不斷采摘果實。
黃秋葵有時候被叫做是越南芝麻,在我國南部地區就比較常見,現在已經被稱為手歡迎的蔬菜,它的植株可以長到1米5左右,花朵也是比較大的,看起來和芙蓉花很相似,花朵枯萎后可以孕育種莢,在整個夏季都可以不斷采摘。
黃秋葵有很多不同的品種,種莢的大小、形態和顏色各有不同,有些適合生吃,有些則適合涼拌,有些紅色的黃秋葵種莢煮熟之后會變成綠色。
黃秋葵還很適合和玉米、甜瓜種在一起,對土壤不太挑剔,但害怕寒冷,保持環境溫暖,避免溫度過低,黃秋葵就可以保持良好的生長狀態。
溫度在24~28度左右,黃秋葵就可以生長迅速,溫度穩定在20度以上,就可以在院子里栽培黃秋葵了,種子可以預先浸泡12小時,這樣種子更容易生根發芽。
栽培黃秋葵的土壤最好是疏松肥沃和富含腐殖質的沙質土,盆栽養護的時候,土壤一定要保證排水良好,盆土疏松透氣,多添加一些堆肥土、泥炭土,混入適當的河沙,保證排水性良好。
養護黃秋葵的位置一定要有較為充足的光照,雖然它對土壤不挑剔,但環境一定要通風透光,每天要有6~8小時以上的陽光,才好開花結果。
種院子里要保持有適當的間距,每一株要有50~60厘米的距離,它的植株高大,栽種密集容易容易導致枝葉之間陽光和風透不過來。如果是盆栽養護黃秋葵,就要注意選擇較大的花盆,起碼也要有50升以上,盆底要有較大的排水孔,底部墊上一些碎瓦片,再鋪上一些腐熟的糞肥,之后再覆蓋土壤,最后栽種黃秋葵的植株。
在土壤的表面上可以鋪上一層覆蓋物,這樣可以防止雜草長出來,可以適當保持水分,避免土壤長期干旱。黃秋葵的根系生長比較淺,如果旁邊有太多雜草生長,養分很容易被搶走,有雜草也要小心拔走。
黃秋葵在生長期間注意定期補充肥水,盆栽養護的還要及時補充水分,避免盆土長期干旱,土面下3~5厘米都干了,就可以給它澆透水一次了,在春夏生長旺季,可以每隔2周左右補充一次有機肥水,偶爾補充磷酸二氫鉀,促進孕育花朵,讓它結果更好。
黃秋葵種下去之后,一般過了2個月就能不斷開花結果了,它的種莢長到7~10厘米長久可以收割,一定要及時將種莢剪下來,否則黃秋葵的種莢變老了,它的外皮就會變得堅韌,就不能食用了。
黃秋葵在結果期間,一般是每隔2天采摘一次,讓它不斷開花結果。
到了秋末,如果想要保存一些黃秋葵的種子,就留下來一些較大的種莢,讓種莢自然成熟干枯,之后就可以將黃秋葵的種子保存在陰涼干燥的地方。