中國面食比例最高的省份：河南，河北，山東，山西，陜西，甘肅。歡迎大家交流各地食用面食比例
小麥分布范圍，華北地區:北京、天津、河北、河南、山西;華東地區:山東、江蘇、安徽北部中部 ;華中地區:江西、湖北;西北地區:陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆;東北地區:遼寧、吉林、黑龍江;西南地區:重慶、四川、貴州;北方地區:內蒙古、新疆。主產區:河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北6省。
小麥主產區:河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北6省。2013年，河南、山東、安徽、河北、江蘇五大小麥主產區播種面積為1,599.75萬公頃，占全國比重達66.33%；五大小麥主產區總產量達9,037.35萬噸，占全國總產量的75.99%以上。
