一、精子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
長(zhǎng)度在55-75μｍ，由頭、頸、尾三部分組成，尾部從前到后，又可以分為中段、主段和末段。
１、頭部 精子頭部由細(xì)胞核和頂體構(gòu)成。細(xì)胞核主要由ＤＮＡ和核蛋白構(gòu)成的高度致密化的染色質(zhì)構(gòu)成。頂體為單位膜包圍的囊狀結(jié)構(gòu)，其中富含透明質(zhì)酸酶、頂體粒蛋白、酸性蛋白酶、磷酸酶等物質(zhì)。當(dāng)精子發(fā)生頂體反應(yīng)時(shí)就會(huì)釋放這些水解酶，有利于精子通過卵外的各層結(jié)構(gòu)。
２、頸部 最短，從近端中心粒起到遠(yuǎn)端中心粒止。頸部最易受損破壞，使頭尾分離。
３、尾部 長(zhǎng)約50um，從前向后分為中段、主段和末段。整個(gè)精子尾部的軸絲由中央的２條單根纖維和外圍的９對(duì)纖維構(gòu)成。中央的一對(duì)纖維可起傳導(dǎo)作用；外圍的纖維可起收縮作用。尾部中段是尾部最粗的一段，最外層有螺旋性的線粒體鞘包圍，線粒體中含有精子氧化代謝的各種酶類，是精子活動(dòng)的能量供應(yīng)中心。中段與主段的連接處有環(huán)，稱為終環(huán)，可以防止精子運(yùn)動(dòng)時(shí)線粒體鞘向尾部移動(dòng)。主段是最長(zhǎng)的部分，線粒體鞘消失，軸絲的周圍由纖維鞘包圍。末段為精子的最后一段，僅由中央的軸絲和外圍的質(zhì)膜構(gòu)成。
精子的最大特點(diǎn)就是有運(yùn)動(dòng)能力。精子尾部的節(jié)律性收縮，可以使精子繞縱軸旋轉(zhuǎn)前進(jìn)。
精子是一種高度分化的細(xì)胞，生存能力差。豬的精子在母畜的生殖道內(nèi)，一般只能生存１～２天。
二、卵子的形態(tài)結(jié)構(gòu)和發(fā)育
豬的卵子直徑為100～150微米左右，因個(gè)體不同而有差異。豬卵子的體積與個(gè)體大小無關(guān)，而和胚胎發(fā)育特點(diǎn)密切相關(guān)。豬卵子的卵黃含量少，卵子體積不大，是因?yàn)榕咛ピ隗w內(nèi)發(fā)育成熟，發(fā)育期間可以利用母體營(yíng)養(yǎng)，無須很多營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。
豬在胎兒時(shí)期，卵巢內(nèi)含有大量的卵原細(xì)胞，這些細(xì)胞在胎兒出生前后進(jìn)入第一次減數(shù)分裂前期，但并不生長(zhǎng)而停滯。一直到青春期后，每一周期內(nèi)只有一組卵母細(xì)胞發(fā)育。由卵母細(xì)胞和卵泡細(xì)胞構(gòu)成卵泡。一般將卵泡細(xì)胞分為原始卵泡、初級(jí)卵泡、次級(jí)卵泡和成熟卵泡。初級(jí)卵泡和次級(jí)卵泡又合稱生長(zhǎng)卵泡。成熟卵泡的卵泡腔最大，卵母細(xì)胞在成熟前36-48h完成第一次減數(shù)分裂，產(chǎn)生一個(gè)次級(jí)卵母細(xì)胞和一個(gè)很小的第一極體。次級(jí)卵母細(xì)胞隨即進(jìn)入第二次減數(shù)分裂中期，一直停留在此階段，直到受精。
１、排卵 成熟卵泡破裂后，卵母細(xì)胞自卵巢排出的過程，稱為排卵。排卵前，垂體釋放黃體生成素（ＬＨ），使卵泡發(fā)生一系列的變化，卵泡液增多。卵巢的絕大多數(shù)卵泡不能發(fā)育成熟，它們?cè)诼雅莅l(fā)育的各階段逐漸退化，形成閉鎖卵泡。
２、黃體的形成和功能 成熟卵泡排卵后，殘留的卵泡壁內(nèi)陷，在ＬＨ的作用下，卵泡壁細(xì)胞分化，體積增大，形成一個(gè)暫時(shí)的內(nèi)分泌細(xì)胞團(tuán)，新鮮時(shí)呈黃色或粉紅色，故稱為黃體，可以分泌大量的孕激素和一定量的雌激素。黃體的發(fā)育與卵母細(xì)胞的受精與否差異很大。卵母細(xì)胞如果未受精，則黃體僅僅維持很短的時(shí)間，黃體細(xì)胞逐漸變小和退化，被結(jié)締組織所代替，成為白體。卵母細(xì)胞如果受精，則黃體逐漸增大，稱為妊娠黃體。
三、早期的胚胎發(fā)育
豬的早期胚胎發(fā)育過程，包括受精、卵裂、囊胚、原腸形成、胚泡植入、三胚層形成及分化等過程。家畜屬胎生動(dòng)物，胚胎在母體子宮內(nèi)發(fā)育。在胚胎發(fā)育過程中，通過胎膜和胎盤吸收母體營(yíng)養(yǎng)，排出代謝廢物。
（一）受精 受精前，精子和卵子都必須發(fā)育到一定成熟階段，才能受精。精子在睪丸內(nèi)產(chǎn)生，在附睪中發(fā)育成熟，直接從睪丸內(nèi)取出的精子沒有受精能力。進(jìn)入母畜生殖道的精子，不能立即受精，需要在子宮、輸卵管內(nèi)度過一段時(shí)間（２-４ｈ），進(jìn)行受精準(zhǔn)備，才能獲得受精能力，此過程稱為精子獲能。在體外可以利用輸卵管、卵泡液、血清、咖啡因、肝素等加在培養(yǎng)液中獲能。獲能的機(jī)理目前仍不清楚。未獲能的精子不能進(jìn)入卵內(nèi)。卵巢排出的卵，進(jìn)入輸卵管內(nèi)，當(dāng)精子進(jìn)入卵以后，卵子才最后成熟，完成第二次成熟分裂，排出第二極體。如果未能受精，卵子一直處于排卵時(shí)的成熟階段，直到死亡解體。
一般認(rèn)為，受精在輸卵管上半部發(fā)生。精子進(jìn)入母畜生殖道，到達(dá)受精部位需要數(shù)十分鐘到數(shù)小時(shí)，且進(jìn)入生殖道的精子并非同時(shí)到達(dá)受精部位。
當(dāng)獲能的精子和卵子相接觸，精子首先與卵周圍的放射冠相遇，這時(shí)精子頂體的外膜首先與精子的質(zhì)膜相融合，頂體多處破裂，其中所含的頂體粒蛋白、透明質(zhì)酸酶、酸性水解酶被釋放出來，稱為頂體反應(yīng)。精子經(jīng)過頂體反應(yīng)，釋放出透明質(zhì)酸酶，可以溶解放射冠，通過透明帶，接近卵黃膜。受精時(shí)，精子的頭尾都進(jìn)入卵內(nèi)，精子進(jìn)入以后，卵母細(xì)胞的透明帶立即發(fā)生變化，稱為透明帶反應(yīng)，阻止其他精子穿過透明帶。精子一旦與卵子的質(zhì)膜接觸后，卵子就開始發(fā)生一系列的變化，使卵得以激活。
精子入卵后，頭尾分離，核內(nèi)染色體解聚，頭部迅速膨大，胞核出現(xiàn)核仁，形成明顯的核膜。這種圓形的核稱為雄原核。與此同時(shí)，卵排出第二極體，完全成熟并形成雌原核。雌雄原核逐漸在細(xì)胞中部靠攏，核膜消失，染色體彼此混合，形成二倍體的受精卵，又稱為合子。受精過程到此結(jié)束。隨后發(fā)生第一次卵裂，即普通的有絲分裂。
（二）卵裂、桑葚胚的形成 第一次卵裂：沿動(dòng)物極（極體所在的一端）向植物極方向?qū)⒑献右环譃槎至押蟮募?xì)胞稱為卵裂球。由于透明帶的約束，卵裂的結(jié)果是，卵裂球數(shù)量不斷增加，但卵裂球總的體積并不增大。卵裂并非完全同時(shí)進(jìn)行，所以在某個(gè)時(shí)刻，卵裂球的數(shù)目可以為奇數(shù)。進(jìn)行一定次數(shù)卵裂后形成一實(shí)心的胚胎，形似桑葚，故稱為桑葚胚。
卵裂開始在輸卵管內(nèi)進(jìn)行，隨后胚胎迅速進(jìn)入子宮。
（三）胚泡形成及附植 桑葚胚形成之后，卵裂球之間出現(xiàn)小的腔隙，而且腔隙中的液體越來越多，，腔越來越大，形成一個(gè)有腔的胚泡，也稱為囊胚。在胚泡外圍包圍的一層細(xì)胞，稱為滋養(yǎng)層，為將來形成胎膜的外胚層細(xì)胞。中央的腔稱為囊胚腔，位于胚泡一側(cè)的細(xì)胞群稱為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來發(fā)育成為胚體和胚外部分。
胚泡逐漸長(zhǎng)大，透明帶逐漸變薄，胚泡從透明帶中孵出，開始胚胎附植（著床）。胚胎附植是豬人身過程中最關(guān)鍵的階段，很多胚胎損失就發(fā)生在這個(gè)階段。豬的囊胚開始與子宮內(nèi)膜發(fā)生接觸大約在第7天透明帶消失時(shí)。此時(shí)滋養(yǎng)層細(xì)胞迅速增殖。在妊娠11～13天期間，囊胚出現(xiàn)驚人轉(zhuǎn)變。在第10天時(shí)，4～5毫米的橢園形囊胚到第13天時(shí)即可伸長(zhǎng)到1米以上，呈線管狀；但直徑明顯下降。在線管狀胚胎的中部有一短小的膨大區(qū)，即胚盤。胚盤區(qū)子宮內(nèi)膜表面可見有明顯的“綠色熒光”(Keys和King，1988)。上皮細(xì)胞頂端表面變扁平，上皮下毛細(xì)血管滲透性增加。在妊娠第15天，F(xiàn)ood(1974)研究發(fā)現(xiàn)，在鄰近孕體的子宮上皮內(nèi)富含17β－羥甾體脫氫酶，而其他部位和未妊娠的子宮則沒有。
隨著囊胚的伸長(zhǎng)，由于胚囊液的積聚和滋養(yǎng)層的擴(kuò)散不相一致，因而滋養(yǎng)層形成皺襞，于此同時(shí)子宮壁的皺襞加深，兩層皺襞互相緊密貼近，一旦囊胚完成擴(kuò)張，囊胚的移動(dòng)便受到嚴(yán)格地限制。King等(1982)沖洗妊娠第16天的子宮發(fā)現(xiàn)，孕體的遠(yuǎn)側(cè)部漂浮游離，而中部四周區(qū)域牢固地粘著。此時(shí)(或略早些)子宮上皮和囊胚表面的微絨毛開始出現(xiàn)交叉(Dantzer，1988)，18天時(shí)徽絨毛間的連接完全形成(Crombie，1970)，并在子宮內(nèi)膜表面形成特殊的結(jié)構(gòu)－乳頭暈，為孕體的發(fā)育攝取營(yíng)養(yǎng)。
（四）三胚層形成１、內(nèi)胚層和外胚層的形成 胚泡附植以后，內(nèi)細(xì)胞團(tuán)繼續(xù)增殖分化，形成由兩層細(xì)胞構(gòu)成的胚盤?？拷砻孀甜B(yǎng)層的為外胚層；下面的位居胚泡腔頂端的為內(nèi)胚層。隨后，在外胚層的近滋養(yǎng)層一側(cè)出現(xiàn)一個(gè)腔，稱為羊膜腔，腔壁為羊膜。此時(shí)外胚層構(gòu)成了羊膜腔的底部。
２、中胚層的形成 隨著胚泡的生長(zhǎng)變長(zhǎng)，圓形的胚盤變成卵圓形，胚盤外胚層的細(xì)胞迅速增殖，在尾側(cè)中軸線上形成一條增厚的細(xì)胞索，稱為原條。原條前端膨大，稱為原結(jié)；原結(jié)的后部有一凹陷，稱為原窩。原結(jié)處的細(xì)胞，在內(nèi)外胚層之間的中軸線上向頭側(cè)生長(zhǎng)，形成一條脊索。脊索繼續(xù)生長(zhǎng)，而原條則逐步縮短，最后消失。脊索在胚胎早期起支持作用，以后被脊柱所代替。
隨著原條的形成，在胚盤后端的內(nèi)外胚層之間逐漸分化出另一層細(xì)胞，即中胚層。中胚層的細(xì)胞不斷增殖，向胚盤的四周擴(kuò)展。在胚盤區(qū)的為胚內(nèi)中胚層；在胚盤區(qū)外的為胚外中胚層。
四、胚體的形成、三胚層分化和組織器官的發(fā)生
（一）胚體的形成 由于胚盤各部分的生長(zhǎng)速度不同，扁平形的胚盤周區(qū)向腹側(cè)陷入并向中央集中，逐漸使胚體變?yōu)閳A柱形。這時(shí)，外胚層的生長(zhǎng)速度快于快于內(nèi)胚層，使外胚層包在胚體的外部，而內(nèi)胚層包在胚體的內(nèi)部，形成頭尾方向的原始消化管。
（二）胚層的分化與組織器官的發(fā)生 胚層分化成各種組織，稱為組織發(fā)生；由各種組織互相協(xié)同構(gòu)成各種器官的過程，稱為器官發(fā)生。在胚胎發(fā)育過程中，由內(nèi)、中、外三胚層分化形成的主要組織器官如下：
1、外胚層：神經(jīng)系統(tǒng)及感覺器官上皮。腎上腺髓質(zhì)部；垂體前葉；口腔、鼻腔的黏膜上皮；肛門、生殖道和尿道末端部分的上皮；皮膚的表皮及衍生物（蹄、角、毛、汗腺、皮脂腺、乳腺上皮）。
2、中胚層：各種肌組織；各種結(jié)締組織；心血管淋巴系統(tǒng)；腎上腺皮質(zhì)部；生殖器官及泌尿器官的大部分；體腔上皮等。
3、內(nèi)胚層：消化系統(tǒng)從咽到直腸末端的上皮及壁內(nèi)、壁外腺上皮；呼吸系統(tǒng)從喉到肺泡的上皮；甲狀腺、甲狀旁腺和胸腺上皮等。
五、胎膜與胎盤
豬的胚胎由于所含的卵黃物質(zhì)很少，在母體子宮內(nèi)發(fā)育，借助胎膜和胎盤與母體進(jìn)行物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)交換，保證胎兒的正常發(fā)育。
（一）胎膜 家畜的胎膜也稱為胚外膜，根據(jù)結(jié)構(gòu)部位和功能，可以分為卵黃囊、羊膜、絨毛膜和尿囊。豬胎膜個(gè)體發(fā)生的最典型特征是在妊娠6～12天之間，胎膜經(jīng)歷一個(gè)迅速急驟伸長(zhǎng)的時(shí)期。在這期間，胚胎由橢圓形長(zhǎng)到1米以上，呈線狀。伸長(zhǎng)的原因是由于滋養(yǎng)層組織的增殖。尿膜最早在14天出現(xiàn)，15～16天羊膜形成，26天時(shí)尿膜血管貼近絨毛膜。由于尿膜伸展不到絨毛膜囊兩側(cè)頂端，所以往往出現(xiàn)壞死端。豬是多胎動(dòng)物，維持正常妊娠至少有3個(gè)以上胎兒正常發(fā)育，每個(gè)胎兒的胎囊都是獨(dú)立的，往往是一個(gè)尿膜絨毛膜凸入另一個(gè)尿膜絨毛膜囊之中，彼此粘連，但很少融合。
１、羊膜和絨毛膜 羊膜直接包圍胎兒，絨毛膜則包圍所有其他胎膜，并與子宮黏膜直接接觸。羊膜腔內(nèi)充滿羊水。羊水由羊膜上皮細(xì)胞分泌，呈弱堿性，所含成分不甚穩(wěn)定，其中有蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖、果糖、無機(jī)鹽、尿素等。隨著胚胎胃腸發(fā)育以及吞咽反射的建立，胚胎吞食羊水，消化殘?jiān)e蓄在腸內(nèi)成為胎糞。
胎兒在羊水液體的環(huán)境中生長(zhǎng)發(fā)育，既能調(diào)節(jié)溫度，又能緩沖來自各方面的壓力，保證了胎兒正常的形態(tài)發(fā)生。分娩時(shí)，胎膜破裂，羊水連同尿囊液外流，能擴(kuò)張子宮頸，潤(rùn)滑產(chǎn)道，有利于分娩。
由于尿囊的接觸與迅速擴(kuò)大，絨毛膜與尿囊壁緊密相貼發(fā)育成尿囊絨毛膜。尿囊絨毛膜上著生有絨毛，與子宮黏膜緊密聯(lián)系，構(gòu)成了胎盤的基礎(chǔ)，可以通過滲透進(jìn)行物質(zhì)交換。
２、卵黃囊 豬卵的卵黃含量少，但在胚胎發(fā)育過程中仍然有卵黃囊形成。卵黃囊早期較大，但很快縮小退化，胚胎卵黃囊在１個(gè)月左右完全消失，對(duì)胚胎的營(yíng)養(yǎng)作用不大。
３、尿囊 豬的尿囊發(fā)展迅速，１個(gè)月左右可左右擴(kuò)展至整個(gè)胚外體腔并包圍羊膜。豬的尿囊分成左右兩支，不完全保衛(wèi)羊膜，所以除了有尿囊絨毛膜和尿囊羊膜存在以外，還有羊膜絨毛膜存在。尿囊腔內(nèi)儲(chǔ)存有尿囊液。尿囊液初期清亮，以后變成黃色至淡褐色，內(nèi)含胎兒排泄的廢物。
（二）臍帶 起源于胚胎早期的體褶，隨著胚胎的發(fā)育，逐步向腹部臍區(qū)集中縮細(xì)，被羊膜包圍成長(zhǎng)索狀稱臍帶。臍帶內(nèi)部主要為粘性結(jié)締組織，其中包括：尿囊柄、臍動(dòng)脈、臍靜脈。
（三）胎盤 胎盤由母體子宮內(nèi)膜和胚胎的絨毛膜即母體胎盤和胎兒胎盤構(gòu)成。胚胎在母體子宮內(nèi)發(fā)育，通過胎盤從母體獲得營(yíng)養(yǎng)，并進(jìn)行物質(zhì)交換。隨著胚胎的發(fā)育，胎兒和母體間通過胎盤的物質(zhì)通透量不斷增加，胎盤的形態(tài)結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生一系列的變化，主要表現(xiàn)為：體積增大，皺襞形成，絨毛和微絨毛發(fā)生等，以此增大通透面積，適應(yīng)功能變化的要求。
豬的胎盤屬于尿囊絨毛膜胎盤，由尿囊部分的絨毛膜與母體子宮壁之間建立聯(lián)系，營(yíng)養(yǎng)通過尿囊血管傳遞給胚胎。依據(jù)胎盤的形態(tài)和尿囊絨毛膜上絨毛的分布不同，豬的胎盤為分散性胎盤。除尿囊絨毛膜兩端外，這種胎盤的絨毛或者皺褶比較均勻地分布在整個(gè)絨毛膜表面。皺褶與子宮內(nèi)膜相應(yīng)的凹陷部分相嵌合。另外，根據(jù)胎盤的組織結(jié)構(gòu)和對(duì)母體子宮內(nèi)膜的破壞程度，豬的胎盤為上皮絨毛膜胎盤。這種胎盤的組織層次結(jié)構(gòu)比較完整，物質(zhì)由母體血液滲透到胎兒血液中或反向滲透，都要經(jīng)過六層屏障：母體血管內(nèi)皮；子宮內(nèi)膜結(jié)締組織；子宮內(nèi)膜上皮；胎兒絨毛膜上皮；絨毛膜間充質(zhì)；絨毛膜血管內(nèi)皮。這種胎盤子宮內(nèi)膜沒有破壞或破壞輕微，分娩時(shí)沒有出血現(xiàn)象，也沒有子宮內(nèi)膜的脫落，故又稱為非蛻膜胎盤。主要參考文獻(xiàn)
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