閑聊/要驚喜/報料請聯系：流行冬菇（popdg001）
春眠不覺曉，處處蚊子咬。
夜來風雨聲，寶寶醒不了。
熬完節后綜合癥，寶寶又患上了春困
整天眼都懵懵的，老板給利是也不知道收
我需要一點解春困靚湯醒醒神
功效：這款湯具有健脾利濕，補陰益髓的左右，尤其適用于糖尿病者。
材料：土茯苓50g、豬脊骨500g、扁豆15g、赤小豆15g、蜜棗3粒。
做法：
1、先將豬脊骨洗凈，加水煨湯，撇去上層浮油，待煎成3碗左右湯時，撈出豬骨。
2、土茯苓洗凈，切片用紗布包好，與洗凈的扁豆、赤小豆、蜜棗等一道放入豬骨湯內
3、煮至湯2碗左右即可。
功效：鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。
材料：鯽魚1條、豆腐1塊、蔥2根、生姜、食用油、胡椒粉、食鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈，去除黑膜和不干凈的內臟等，然后在魚背上劃一道長口子抹上鹽，切姜片插入魚身上的切口中，腌制一會兒，將豆腐洗凈切塊備用，蔥切蔥節備用。
2、將腌制的魚上的姜片取出，用清水洗凈，再用紙將魚身上的水分吸干。
3、取炒鍋，放入少量油并轉鍋使油均勻地分布在鍋中。
4、開火后，將鯽魚下入鍋中，小火煎至兩面金黃。
5、取湯鍋放入半鍋清水，將煎好的魚直接下入冷水中，放入3、4片生姜并開大火煮沸，煮沸后下入豆腐和適量胡椒粉。
6、關小火加蓋再煮約10分鐘后關火，撒入少量食鹽和蔥節后即可食用。
功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的人平時飲用，也可用于肺炎恢復期調補身體。
材料：南北杏12g、蜜棗4粒、豬肺200g。
做法：
1、南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透。
2、加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內。
3、煲1~2小時，即可食用。
功效：此湯有健脾醒胃、祛祛濕抗疲勞左右，對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
材料：淮山藥15g、芡實15g、炒薏米15g、炒扁豆15g，北芪12g、白術10g、豬排骨200g。
做法：
1、先用水浸泡懷山藥，扁豆、薏米用鍋炒至微黃。
2、豬排骨洗凈血污并斬件，芡實、北芪、白術用清水洗凈，然后將全部用料放進湯煲內。
3、用中火煲1個半小時，調味即可。
功效：雖然制作和選材簡單，但是有健脾安神的功效，對于工作疲勞的人更有好處。
材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊。
做法：
1、豆腐切塊，金針菇用水浸洗。
2、將瘦肉“出水”，將金針菇放入用小火煲一小時
3、再將豆腐放入煲內，加鹽半茶匙便可。
功效：祛濕消腫，最適合春困工作不精神、昏昏欲睡的人飲。
材料：白茅根60g、玉米須60g、紅棗10粒、豬小肚500g。
做法：
1、將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再沖洗干凈。
2、先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。
3、紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內，加入清水8碗左右。
4、大火煮沸后，改用小火煲2個小時，可加入適量食鹽和少量生油。
功效：有養陰益氣生精、健脾潤肺開胃之功，為暮春時家庭養生靚湯
材料：黨參25g、馬蹄12個、黃花膠150g、豬瘦肉150g、生姜3片。
做法：
1、黨參稍浸泡、洗凈;馬蹄去皮，切粒狀。
2、花膠用有姜片的熱水浸泡6小時，切塊。
3、豬瘦肉洗凈，切成方粒狀。將湯料放入燉盅內，加開水1000毫升(約4碗量)。
4、加蓋隔水燉約3小時，進飲時方調入適量食鹽。
功效：升發陽氣，健脾祛濕，驅除疲勞。
材料：蓮子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷葉。
做法：
1、先將薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時。
2、接著加水并放入其余材料武火煮沸后轉中小火煲一個小時。
3、下鹽調味即可飲用。
有了解春困靚湯，再也不怕上班懵懵眼。
快點叫媽媽煲比你，醒醒神
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