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重新愛上你的早餐
        嘿!吃早餐啦!有好多好多早餐在這里!在我們熟悉的早餐店里!早餐對我們來說是多么的重要啊,但人們往往會忽視它的存在。讓我們重新愛上我們的早餐,珍惜它,并開始健康又美味的生活旅程吧!
    重新愛上你的早餐

    很多人聲稱自己忽略了早餐純粹是因為時間不夠,或者僅僅是因為他們不喜歡吃早餐。但是早餐確確實實是非常值得去適應享用的。不要懷疑你經常聽到的那句言論—“早餐是一天中最重要的一餐”。而且盡管我們所有的膳食都重要,但無疑早餐是有更多的重要的原因。

為什么早餐如此重要?

    當你早上醒來時,你的體內已經有好幾個小時沒有進食了。而早餐呢,可以提供給你應付你的生活的能量,尤其是你需要的維生素和礦物質。而且,吃早餐事實上是可以幫助你控制令你煩惱的體重的。許多證據說明,那些規規矩矩享用早餐的成年人和小孩比那些不吃早餐的同類人更容易不超重。

在家里吃早餐

    對于一個既美味又健康的一天的伊始,把淀粉類食物作為你的早餐的基礎是不錯的選擇,比如面包或者那些谷物早餐,試一下下面這些關于早餐的提示和建議吧:

  • 當你重新選擇一份早餐麥片時,試著找到一種包含了全麥且是少鹽低糖的品種。給你的麥片提供半脫脂,1%脫脂或全脫脂的牛奶,又或者是低脂酸奶(但要記住一點,1%脫脂或全脫脂是不適合小于五歲的小孩子的)。
  • 試著把一些新鮮水果,冷凍的,罐裝的或者是干果類合適地計算入你日常膳食中的蔬果類的五個部分中。往你吃的土司面包中添加切成薄片的香蕉,或者加些蘋果塊,漿果,或者是干果類到你的谷物食品中。
  • 讓你的早餐伴隨著一些果汁一起下肚—這些果汁分量可以計算在你每日膳食的蔬果部分,只要它是100%的果汁。一杯(150mL)的果汁可以算是一天中的最大果汁分量。
  • 讓你的吐司面包沾滿全麥或者是粗糧,并且涂抹一些只有少量脂肪含量的果醬或橘子醬。選擇一種含大量不飽和脂肪酸或單一不飽和油脂(兩種不飽和脂肪的種類)的面包涂料,而不是那些含高飽和脂肪的涂料,比如黃油。食用不飽和脂肪油脂代替飽和脂肪油脂可以幫助你降低膽固醇。
  • 為什么不試一下水果飲料呢?如果你有時間,你可以在前一晚弄好它并把它放置在冰箱里,或者準備好所有的材料以便第二天一早可以放在攪拌器里一起攪拌好。用一些新鮮的水果比如香蕉草莓或者是一些簡單的低脂酸奶或牛奶做原料。并試著額外添加一些全谷物纖維,或是攪上一些加了一半橙汁的杏子醬罐頭。
  • 燕麥粥非常便宜而且含有多種維生素,礦物質和膳食纖維。在你的燕麥粥中加入半脫脂牛奶或全脫脂牛奶,或者水。如果你喜歡加鹽到你的燕麥粥中,那么試著戒掉這個習慣吧。加一些干杏或者是切片香蕉代替其他的風味。
  • 嘗試換掉以前的普通吐司口味,試一下全麥英式松餅或是一些烤果味面包吧。
  • 如果你有很多時間,那為什么不吃一個荷包蛋加一片蘑菇吐司面包呢?用一些植物油在不粘鍋上油煎一下蘑菇即可。
  • 如果你有孩子的話,那么盡量和你的孩子一起吃早餐吧。這樣可以幫助他們養成吃早餐的習慣。
  • 當你有時間的話,那么讓你的孩子幫忙一起做他們自己的早餐是非常有趣的—你可以存放很多種不同的谷物食品在你的碗柜里,那樣你的孩子可以將它們都混合在一個碗里。試著存放各種可以灑在早餐頂端的食品,比如葡萄干,堅果和香蕉干。
  • 偶爾一頓豐富的英式早餐(熏肉,蛋,烤面包和果醬)可以成為健康平衡膳食的一部分—只是盡量不要常常只吃一種。

忙里偷閑的早餐

    如果你早上真的很沒有時間,你也不會錯過早餐的。這里有一些關于你依然可以享用一份健康早餐的提示:

  • 試著在前一晚弄好一份便攜早餐并把它放在冰箱里。你可以選擇一個用全麥卷,低脂肪含量的奶酪做的奶酪三明治。
  • 弄一份方便你快速攜帶在你上班路上的食物,比如蘋果,雪梨,無核小蜜橘,香蕉,一迷你小袋的干果和堅果,紙盒裝果汁或是水果口味的面包片。
  • 如果你在辦公室上班,那放置一袋全麥谷物,一個碗還有一個勺子在你辦公室,那么你僅需在上班路上帶一些牛奶就可以在你的辦公桌上享用你的早餐了。
  • 試著在你晚餐后弄一大份水果沙拉作為點心,然后你可以把沒吃完的留著放在塑料盒里以便明天可以當早餐。
  • 薄餅干和早餐蛋白棒對你來說一樣很方便假如你很忙的話,但記住,這些東西非常高脂肪,高鹽和高糖分,所以記住要仔細看清楚它的標簽后再購買。
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