'四月中,
小滿者,
物致于此小得盈滿。'
時下正值小滿節(jié)氣
小滿是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。
小滿
是從初夏向仲夏過渡的時節(jié)
連日來佛山氣溫明顯攀升
悶熱潮濕
如何給孩子一個舒適的夏天?
飲食有哪些需要注意?
佛山市中醫(yī)院兒科中醫(yī)師黎燕珊為大家支招
黎燕珊表示,小滿時分孩子容易出現(xiàn)皮炎發(fā)作,一種是蟲咬性皮炎。小滿后雨水增多,天氣開始炎熱,蚊蟲增多,被蟲子咬破皮膚后就會引起蟲咬性皮炎。
另一種是季節(jié)性皮炎,隨著天氣潮熱,孩子容易濕熱、汗多,故濕疹、腳氣、痱疹等發(fā)病也有所增多。
無論是蟲咬性的皮炎還是濕性濕疹、痱疹,都可以涂抹爐甘石洗劑處理,如癥狀無改善或瘙癢紅腫明顯,則需到醫(yī)院找醫(yī)生就診。
此外,飲食上,建議以“健脾祛濕,清熱排毒”為主,少吃煎炸辣等燥熱食物,如花椒、胡椒、辣椒、韭菜等。否則容易會產(chǎn)生內(nèi)熱,內(nèi)熱、外熱交加,很容易引起便秘、口腔潰瘍、咽痛等“熱氣”癥狀。
據(jù)悉,小滿節(jié)氣,人體消耗的營養(yǎng)物質(zhì)為二十四節(jié)氣中最多的,所以應(yīng)及時進(jìn)補(bǔ),滋潤身體。中醫(yī)認(rèn)為,進(jìn)入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,急需補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)和津液。
因此,不妨給孩子喝點(diǎn)湯水,讓其既能不受悶熱的夏季干擾食欲,還能使孩子身體五臟六腑不受損傷。
“小滿吃苦”可以嘗試這一款靚湯,具有消暑祛濕、明目解毒的功效,而且做法超級簡單。
材料:
涼瓜1個、黃豆50克
排骨500克、生姜3片
做法:
① 先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈;黃豆建議提前2小時泡好;
② 苦瓜去瓤,切方塊;
③ 排骨切成段狀,把洗凈的排骨和雞腳放燒開水的鍋里焯一下,以便更好的去掉血腥味;
④ 將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水,煮沸,沸后改文火煲1小時,調(diào)入鹽即可。
這款湯水適合孩子飲用,具有健脾開胃、利水祛濕的功效。
材料:
赤小豆50克、淮山50克、豬腱肉500克、陳皮1/4個、生姜3片
做法:
① 將赤小豆、淮山、陳皮洗凈、浸泡,陳皮去瓤;
② 豬腱肉洗凈,整塊不刀切;
③ 將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水,煮沸;
④ 沸后改文火煲1小時,調(diào)入鹽即可。
夏天來了,健脾祛濕很關(guān)鍵,而因?yàn)闅鉁厣仙⒆尤菀卓诟缮嘣铮@個時候一款具有生津止渴的湯水就很重要。
材料:
白瓜1個、薏米、扁豆各30克、陳皮1/4個、豬瘦肉500克、生姜3片
做法:
① 將薏米、扁豆、陳皮洗凈、浸泡,陳皮去瓤;
② 白瓜洗凈切塊備用,豬肉洗凈,整塊不刀切;
③ 將材料一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水,煮沸;
④ 沸后改文火煲1小時,調(diào)入鹽即可。
除了靚湯外,小滿時節(jié)的時令粥水也是孩子飲食的一大選擇,既能趕走濕邪,又能養(yǎng)胃健脾,還能增強(qiáng)孩子的免疫力。
綠豆和薏米消暑,爸媽們都不陌生,那么將它們煮在一起則具有利水消腫、健脾祛濕的功效。
材料:
綠豆30克、薏苡仁30克、大米80克
做法:
① 先將薏米和綠豆用清水洗凈,然后用清水將薏米和綠豆浸泡隔夜;
② 第二天,將浸泡薏米和綠豆的清水倒掉,然后將綠豆和薏仁放入鍋內(nèi),加入適量的飲用水,用大火燒煮;
③ 待水燒開之后,改用小火慢煮,直至軟透。
祛濕健脾,玉米營養(yǎng)豐富,含鈣量可以和牛奶媲美;配以枸杞、百合有潤腸通便的功效。
材料:
碎玉米碴100克,枸杞25克、百合15克(鮮百合30克)
做法:
① 將玉米碴洗凈后直接倒入鍋中,煮沸3分鐘;
② 加入枸杞,泡開的干百合(如果有鮮的更好,再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可)
此外,隨著氣溫上升,不少孩子貪嘴愛喝冷飲吃雪糕,但是這個時候進(jìn)食生冷飲食易引起胃腸不適而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥,爸媽要注意避免讓孩子過量進(jìn)食生冷食物。
小滿熱到模糊的你
趕緊為孩子和自己準(zhǔn)備消暑祛濕湯水
趕走暑熱也讓皮膚好好的喲
來源:花生寶貝