美國農(nóng)業(yè)部出乎預料的大幅調(diào)減小麥、大豆、玉米的產(chǎn)量和期末庫存，導致CBOT相關糧油商品期貨價格10月8日場內(nèi)開盤即全線漲停。其中最為活躍的12月小麥期貨收盤漲幅達9.11%。在期權市場上，指示性的玉米價格漲至每蒲式耳5.60美元，上漲12.5%。
美國農(nóng)業(yè)部預計，2010/11年度玉米產(chǎn)量為126.64億蒲式耳，低于預估區(qū)間128.11-133億蒲式耳；美國截至9月1日的玉米庫存量為9．02億蒲式耳，低于市場預期的11．75億蒲式耳，為1997年以來的最低水平。
