1.準(zhǔn)備材料:洋蔥一個(gè),土豆3個(gè),胡蘿卜一根,咖喱一塊
2.將雞腿洗凈,切成塊放一勺鹽腌制片刻
3.將土豆、胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊
4.洋蔥洗凈去外皮切塊
5.鍋里油熱放洋蔥下鍋煸炒出香味
6.放入雞肉爆炒
7.炒至雞肉半熟,加料酒,去除腥味關(guān)火
8.轉(zhuǎn)入電壓力鍋中,加入400ML的清水蓋上蓋
9.按食材選擇至“雞鴨類”,在選擇烹飪方式“悶燉”壓力調(diào)節(jié)至“50”此時(shí)指示燈亮,按下“開始”鍵烹飪就開始了
10.等電壓力鍋工作倒計(jì)時(shí)為10分鐘時(shí),自動(dòng)進(jìn)入排氣狀態(tài),打開鍋蓋
11.鍋里加入切好的土豆,洋蔥塊和咖喱塊
12.按下“開始”鍵進(jìn)行再次烹飪13.烹飪結(jié)束后,蜂鳴器響起,壓力鍋開始自動(dòng)排氣,顯示“b”的時(shí)候排氣完成,打開壓力鍋蓋,拌勻即可食用
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1.每個(gè)電壓力鍋的操作方法和功能不同,只提供食譜,具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據(jù)您家里電壓力鍋的使用方法。
2.食材切成滾刀塊,是為了更好的入味。
3.可口的咖喱醬應(yīng)稀稠適中,若太稀可以按下收汁鍵加熱一會(huì)。
雞飯