隨著經濟發展，人們的生活水平提高的同時，癌癥也悄悄侵襲著人們的健康。空氣污染、生活習慣和飲食結構的改變，都在滋養著癌細胞。今天給大家介紹幾種食物，可以有效的防癌、抗癌，大家平時可以多吃哦！
NO1.大蒜—食道癌、胃癌
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌癥發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌癥組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首。
NO2.西紅柿—前列腺癌
前列腺癌的發病與人體的DNA分子被自由基氧化破壞有關，而西紅柿中含有豐富的番茄紅素，可以抵消自由基的氧化作用。
NO3.無花果—肝癌、肺癌
無花果別名天生子，具有豐富的氨基酸及多種營養元素，對人體健康十分有益，無花果能抑制癌細胞的蛋白合成，使癌細胞失去營養而死，具有明顯的抗癌、防癌、增強人體免疫功能的作用。
NO4.獼猴桃—肝癌、肺癌
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
NO5.香菇—肝癌
香菇富含多糖類物質的食用菌，還含有干擾素誘導劑-雙鏈核糖核酸，能夠抑制癌細胞增殖，有“抗癌第一菜”美譽。可以促進機體產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，幫助人們抵抗食道癌、胃癌、肺癌，特別是對肝癌，有很好的預防作用。
