春節期間少不了各種飯局應酬，無酒不成席，這樣的飯桌上自然是少不了酒的身影。“小酒怡情，大酒傷身”，很多人都知道喝酒傷肝。其實除了傷肝之外，過量飲酒對身體多個臟器都會造成嚴重損傷，包括口腔、心臟、大腦、胰腺等。
紅酒中含有一種抗氧化劑能夠降低心血管疾病的風險，小飲一杯，有益心臟。但是如果一杯變成一瓶，飲酒過量就會影響心臟健康。酗酒者由于酒精的作用，常常會出現氣短、心律失常（心跳不規則），疲勞，持續的咳嗽等癥狀。過量酒精攝入還會增加患心臟病、高血壓，甚至是中風的危險。
飲酒會對大腦產生刺激，長期會對大腦產生不利影響。酒精會減少神經遞質的信息傳遞，對大腦的多個區域造成損傷，導致飲酒人行為和情緒變化，如抑郁、焦慮、記憶力減退，甚至是癲癇發作等。酒精中毒合并營養不良也可引起“濕腦”，表現為記憶力下降、混亂、產生幻覺，肌肉協調能力喪失，而無法形成新的記憶。
過量飲酒肝最受傷。因為大約九成的酒精都是在肝臟內代謝。長期過量飲酒，酒精會像“沉默殺手”一樣損害肝臟，造成酒精性脂肪肝、肝炎，甚至是肝硬化，最終導致肝臟失去功能。有研究發現，一個人如果十幾年間一直保持每天攝入80克酒精，50%的幾率都會出現肝硬化。
長期超量飲酒，會導致胰液外溢，從而引發急性胰腺炎。主要表現為急性上腹痛、發熱、惡心、嘔吐等癥狀，胰腺炎發展下去，胰腺會緩慢惡化，最終導致糖尿病，甚至死亡。
酒精有利尿作用，會增加尿量，使得腎臟超負荷工作，而腎臟的主要功效是調節體液包括鈉、鉀的分布和流動等，腎臟的超負荷工作，會擾亂身體電解質平衡。過量飲酒也能導致高血壓，進而導致腎衰竭。
如今，酒已浸透于人們的生活中，對很多的人來說，戒酒不飲就是一句空話。但要記住八個字“美酒雖好，不可貪杯”。
本文指導專家：沈寧，沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》欄目重要嘉賓，著有代表作品《沈式女科600年：女人會養不會老》，一書說透健康養生的奧妙。
