齊白石蝦圖，體現了高度的筆墨技巧，在表現了水墨、宣紙的獨物性能外，又將蝦之質感表現的淋漓盡致， 是白石筆下最寫實的對象之一。齊白石曾無奈地說：“予年七十八矣，人謂只能畫蝦，冤哉！（78歲題畫蝦）”，誠然，認為齊白石只會畫蝦是外行家言，就像提起徐悲鴻是畫馬的，黃胄是畫驢的一樣可笑，但另一方面，也反映了齊白石的蝦確實畫的好，人們喜聞樂見，亦是事實。
齊白石，祖籍安徽宿州碭山， 生于湖南長沙府湘潭（今湖南湘潭）。原名純芝，字渭青，號蘭亭。后改名璜，字瀕生，號白石、白石山翁、老萍、餓叟、借山吟館主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁。是近現代中國繪畫大師，世界文化名人。早年曾為木工，后以賣畫為生，五十七歲后定居北京。擅畫花鳥、蟲魚、山水、人物，筆墨雄渾滋潤，色彩濃艷明快，造型簡練生動，意境淳厚樸實。所作魚蝦蟲蟹，天趣橫生。
齊白石書工篆隸，取法于秦漢碑版，行書饒古拙之趣，篆刻自成一家，善寫詩文。曾任中央美術學院名譽教授、中國美術家協會主席等職。代表作有《蛙聲十里出山泉》《墨蝦》等。著有《白石詩草》《白石老人自述》等。
