在高血壓患者中，合理飲食可分別降低收縮壓11 mmHg和舒張壓3 mmHg。合理飲食有2個重點：DASH飲食和限鹽。
DASH飲食是由1997年美國的一項大型高血壓防治計劃（Dietary Approaches to Stop Hypertension；DASH）發展出來的飲食。建議高血壓患者吃富含水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品的飲食，減少飽和脂肪酸和全脂肪含量。
主張高血壓患者每天吃8兩至1斤新鮮蔬菜，1～2個水果。選擇脂肪酸數量及構成比合理的油脂，如橄欖油、茶油等。食用油用量小于25g(半兩，相當于2.5湯匙)。控制烹調溫度，油溫不宜太高。油溫越高，烹調時間越長，不飽和脂肪酸氧化越快，營養成分流失越多。
限鹽的最佳目標是少于4g/天。一般一袋鹽重500克，那么1人一袋鹽可吃4個月。如果食用鹽量控制不到這個目標水平，那么可以在目前的基礎上減少食用鹽量2.5g/天，逐步達標。
中~高強度的有氧運動，每周90-150分鐘，平均降低收縮壓5~8 mmHg和舒張壓2~4 mmHg。
有氧運動是高血壓患者最基本的健身方式，常見運動形式有快走、慢跑、騎自行車、秧歌舞、廣播體操、有氧健身操、登山、登樓梯。運動強度須因人而異，常用運動時最大心率來評估運動強度，中等強度運動為能達到最大心率【最大心率(次/分鐘) = 220－年齡】的 60%~70% 的運動。
限制飲酒可分別降低高血壓患者的收縮壓4 mmHg和舒張壓3 mmHg。
高血壓患者最好不飲酒。如飲酒，建議少量。男性：不超過700ml普通啤酒(通常約5%的酒精)，或300ml葡萄酒(通常約12%的酒精)，或90ml蒸餾酒(通常約40%的酒精)；女性：不超過350ml普通啤酒，或150ml葡萄酒，或45ml蒸餾酒。
所有的高血壓患者，自始至終都要堅持健康的生活方式，主要包括合理飲食、適當運動和限制飲酒3步曲。高血壓與肥胖、糖尿病、血脂異常都是“生活方式病”，改善生活方式同時有助于防治這些疾病。
參考文獻：
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