用料
瘦肉（豬肉）200g
絲瓜一根
小蔥2棵
姜一小塊
農家自制紅薯粉少量
蒸魚豉油少量
鹽少量
1.瘦肉剁碎，加蔥，姜，紅薯粉，蒸魚豉油，料酒拌勻，再繼續剁
2.瘦肉剁成粘稠狀即可
3.絲瓜去皮切片
4.鍋內加入清水及少許鹽，油燒開，將肉泥搓成小丸子，待水開加入
5.肉丸在鍋內大火燒三四分鐘，加入切好的絲瓜，再燒兩三分鐘即可起鍋
6.加點小蔥和芝麻油更好啦
這幾道菜你會做了嗎？喜歡的話就收藏吧，炎熱夏季剛好排上用場，做給家人吃吧！好吃營養又健康。用料
瘦肉（豬肉）200g
絲瓜一根
小蔥2棵
姜一小塊
農家自制紅薯粉少量
蒸魚豉油少量
鹽少量
1.瘦肉剁碎，加蔥，姜，紅薯粉，蒸魚豉油，料酒拌勻，再繼續剁
2.瘦肉剁成粘稠狀即可
3.絲瓜去皮切片
4.鍋內加入清水及少許鹽，油燒開，將肉泥搓成小丸子，待水開加入
5.肉丸在鍋內大火燒三四分鐘，加入切好的絲瓜，再燒兩三分鐘即可起鍋
6.加點小蔥和芝麻油更好啦
這幾道菜你會做了嗎？喜歡的話就收藏吧，炎熱夏季剛好排上用場，做給家人吃吧！好吃營養又健康。
