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2016.04.17
雞肉丁用少許鹽,雞精,生抽,淀粉拌勻腌制10分鐘
鍋內(nèi)少許油燒至5成熱,放入雞丁滑散,中小火炒至雞肉變色,放豌豆粒,翻炒幾下,放米飯,用鏟子把米飯滑散,繼續(xù)用中小火炒米飯2分鐘
兩分鐘后灑上菠蘿丁,翻炒均勻,撒少許鹽出鍋
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