□文/張 利 主任醫師 北京宣武醫院神經內科
老年人都擔心自己會患上老年癡呆癥，變得呆呆笨笨總是做錯事，這不僅僅影響了自己的形象，也會給周圍人增添不少麻煩。隨著現代醫學的發展，越來越多的疾病都得到了治療，那么，老年癡呆可以治愈嗎？
研究人員對1萬多名瑞典老年人進行了調查，發現從事“復雜”工作的人患上阿爾茨海默癥的概率比其他人低。例如，那些從事管理工作、談判或同消費者打交道的人，患上這種病的概率較低，從事數據分析的人也不易患上老年癡呆。
研究成果顯示，從事復雜工作相當于對大腦進行“鍛煉”，能推遲人們患上老年癡呆的時間。經常和他人打交道的人，例如公司老板等，他們的工作越復雜，患此病的機會便越低。有資料顯示，跟從事簡單工作的人相比，從事具有挑戰性工作的人患老年癡呆的可能性減少了22%。
研究人員發現擁有編輯、組織或分析資料等工作經歷的人，對這種病具有抵御能力。安德爾表示，這說明人的大腦是“用進廢退”。其他研究顯示，進行適當的體育鍛煉或休閑活動，例如讀書和做填字游戲等能夠刺激大腦，也可以減少患阿爾茨海默癥的機會。科學家推測，堅持“鍛煉”大腦的人可能有更大的“認知儲備”。“認知儲備”會幫助人們抵擋老年癡呆給大腦造成的傷害。
1.日常調理：患者的日常調理非常重要，而且日常調理需要關注的事情也比較雜。調節飲食是較重要的治療老年癡呆的措施，既要防止高脂食物引起膽固醇升高，又要攝取必要的營養物質，同時要忌酒和戒煙，生活要有規律，也要保持飲食均衡。要經常參加戶外活動，老年人適合進行較持續的運動項目，尤其是手的運動。常做一些復雜精巧的手工會促進腦的活力，有利于治療老年癡呆。
老人要定期進行體檢，及早治療軀體疾病，對自己身體既要重視，又不可過分注意或擔心。要保持精神愉快，減少心理負擔，才有利于治療老年癡呆。
2.藥物治療的注意事項：在用藥之前家屬應該向大夫進行咨詢，了解用藥的注意事項。臥床病人、吞咽困難的病人不宜吞服藥片，最好研碎后溶于水中服用。昏迷的癡呆病人要下鼻飼管，應由胃管注入藥物。對伴有幻覺和自殺傾向的癡呆患者，家人一定把藥品管理好，放到病人拿不到或者找不到的地方。
癡呆老人經常忘記吃藥，吃錯藥，或忘記了已經服過藥又再次服用，所以老人服藥時必須有人在旁陪伴，幫助癡呆病人將藥全部服下，以免遺忘或錯服、重服。這是很重要的治療注意事項。
冬蟲夏草具有補腎益肺、益氣養腦等功效。尤其適用于老年癡呆病人肝腎虧虛兼有肺虛，久咳久喘、體虛不復、畏寒自汗、咳嗽咯血等證。也可提高人體的免疫力和預防血管硬化。
人參人參有良好的抗衰老、抗疲勞、提高人體免疫力、調節神經系統和興奮造血功能等作用。改善中老年人的微循環，提高記憶力、學習能力。常用于治療各種類型的老年癡呆，尤其適用于心脾氣血兩虛證，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等證。發熱感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、濕熱蘊阻、食滯不化者慎用。
茯苓具有抗氧化、防衰老、增加免疫力，提高大腦細胞活性的作用。茯苓有較強的利尿作用，可治療腎炎、心衰水腫。另外還有鎮靜作用，對神經衰弱有效。
枸杞子藥理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用。常用于治療老年癡呆肝腎虧虛證，兼治虛勞咳嗽、心煩消渴等證。
肉蓯蓉適宜治療各種老年癡呆病人肝腎虧虛偏于陽虛，兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴、腸燥便秘等證的病人。陰虛火旺、實熱便秘、大便溏瀉、痰濕積者忌用。
黃精補脾益氣、滋腎填精、養心安神等功效。常用于治療老年癡呆心脾兩虛、肝腎不足、筋骨軟弱、食少口干等證。還有提高超氧化物歧化酶（SOD）、抗氧化、防治動脈硬化、預防心腦血管疾病作用等。
石菖蒲改善記憶力、擴張血管、降壓等作用。常用于治療老年癡呆，對痰濁阻閉腦絡證尤其適宜。
麥門冬麥門冬是有效的滋養強壯劑，可清肺養陰、益胃生津、除煩寧心、益智補虛。常用于治療老年癡呆病人兼舌干口渴、心神不安、燥咳痰黏、腸燥便秘、記憶力下降等證，便溏者不宜。
遠志適宜治療老年癡呆病人痰濁阻竅證。
黃芪有免疫增強和免疫調節作用。可擴張血管，抑制血小板聚集，降低血液黏度，改善血液循環和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素，對防治老年癡呆有一定作用。
步入老年，許多人不免受到老年癡呆的侵擾。老年癡呆患者在藥物治療的同時，還可通過合理的膳食營養來預防和延緩該病的發生。
補充葉酸和維生素B12老年癡呆的發生與機體葉酸和維生素B12缺乏有關。故補充葉酸及維生素B12有助于防止老年癡呆的發生。除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發酵后的豆制品也可產生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
常食大豆大豆含有豐富的異黃酮、皂甙、低聚糖等活性物質，常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白，預防血脂異常癥、動脈硬化，還有抗癌及預防老年癡呆癥功效。
多吃魚或適當補充魚油脂肪酸在魚中含量豐富，還能預防心臟病的發生。因此，多吃魚，尤其是高油脂的魚，如鮭魚、鱒魚和魷魚等，可有效預防癡呆和心臟病。
增加卵磷脂的攝入多攝取卵磷脂可預防老年癡呆。在人們的食譜中，大豆及其制品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品，攝入人體后可為大腦提供有益的營養，提高智力，延緩腦力衰退。
增加不飽和脂肪酸、維生素的攝入，減少鹽的攝入增加不飽和脂肪酸，低鹽、低脂肪膳食有助于預防心血管疾病的發生，維生素（尤其是維生素E、維生素C）具有清除自由基、延緩衰老的作用。刺梨、獼猴桃、鮮棗、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含維生素C較豐富；小麥胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、紅薯、禽蛋、黃油等含維生素E較豐富。
減少鋁、銅的攝入研究發現，鋁、銅攝入過多容易誘發老年性癡呆。在我們的食物中并不含有過多的鋁，但一些食品添加劑中常有鋁，如家用酵母粉、鹽汁食品固定劑、干酪和蘇打餅干。其量雖不太大，卻值得老年人注意，不可長期或過多食用。
