營養又美味的家常菜,簡單易學,讓你吃完還想吃,百吃不厭
是不是大魚大肉都快吃膩了,看到桌上的葷菜都沒了胃口,來一盤糖醋手撕包菜,開胃~爽口~清脆!
食材清單:包菜:一顆，蒜頭:3瓣，干辣椒:少許，醋:2勺，生抽:1勺，白糖:1勺，蠔油:1勺，食用油:適量。
制作方法：包菜用手撕成小塊,水沖洗干凈。
撈出來瀝干水分。
蒜頭切末,辣椒切小段,喜歡辣一點的可以辣椒放多一點。
取一個干凈的碗,放2勺醋。
放1勺生抽。
放1勺白糖。
放1勺蠔油調勻,(生抽蠔油都帶有咸味,就沒加入鹽)
蒜末,辣椒炒出香味,加入包菜翻炒。
炒到包菜斷生,變軟。
加入剛才調好糖醋汁。
繼續翻炒片刻,即可出鍋!盛出裝盤,酸甜開胃,特別好吃~
