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清燉鴿子湯 原料：鴿子、料酒、生姜、鹽。 做法步驟：

第9步、放入鹽調味，拔掉插座。

第1步、鴿子清洗干凈。

第2步、把洗凈的鴿子剁成塊。

第3步、生姜去皮洗凈切片。

第4步、鍋中放水，放入一半的生姜。

第5步、放入一勺料酒。

第6步、放入鴿子塊焯水撈出。

第7步、電動鍋中放入適量的水，放入另一半生姜。

第8步、放入焯過水的鴿子燉一個小時，燉至筷子能輕松扎透。