經濟實惠的大白菜，咱們今天拿它來做一道家常菜。
大白菜收拾干凈后，從中間一刀兩斷。葉子撕成片。
菜幫子用刀片開，片成大片。這樣分開炒，有利于菜葉菜幫都炒到預訂火候。
鍋加熱后加油，油熱后加一個八角，炸出香味后加入五花肉片，炒出油脂。然后放蔥姜蒜片。
炒出香味后，咱們先把菜幫下鍋炒。
炒到菜幫不夾生的時候，咱再把菜葉下鍋炒。
菜葉炒軟后，往鍋里加生抽、蠔油、老抽、食鹽、雞精適量。還有咱們提前泡好的粉條。
鍋里適當的添加點清水，翻炒均勻，然后加點泡好的木耳。如果網友你手里有香菇，那就用泡好的香菇來替代木耳，效果更好。
大火翻炒均勻，燉一會讓菜入味。最后加蔥花。我沒有蔥花了，但是有蒜苗，就拿蒜苗替代了。
翻炒均勻后，關火，準備出鍋。家常菜白菜粉條就完成了。網友你也這樣炒過嗎？
