成品圖。

豬肉切片，五花肉，瘦肉肥肉都行！土豆去皮切薄片，蔥切花。

熱鍋倒油燒熱，下豬肉和大蒜大火翻炒至金黃。

下干辣椒和土豆片大火翻炒均勻

調入適量鹽和雞精，繼續翻炒至土豆片熟透。（土豆切的薄基本上翻炒幾下就會熟，如果是厚片，則可以邊炒邊沿鍋邊淋少許料酒至土豆炒軟。）

撒蔥花炒勻關火即可！

盛出裝盤即可！

成品圖。

最初這個菜怎么都做不好，幸虧朋友推薦了香哈菜譜app，上面各種達人超贊的做法，推薦你也?下載【香哈菜譜】看看吧~

怎么吃抗衰老？愛美女人別錯過

93529瀏覽

養護心腦血管，日常7種食物要常吃。

107515瀏覽

泡椒土豆絲

土豆（大個）,泡椒,青辣椒,干紅辣椒,大蒜,鹽,雞精,

68236瀏覽  2273做過

酸辣土豆絲

土豆（大個）,青椒,干紅辣椒,花椒粒,大蒜,生姜,大蔥白,鹽,香醋,雞精,

102922瀏覽  3857做過

日式老奶奶洋芋兒

土豆（大個）,黃油（牛油）,沙律醬,李錦記日式涼拌汁,蔥花,雞蛋,鹽,

2229瀏覽  334做過

六種食物幫你排清身體毒素

96777瀏覽

5種具有降壓效果的常見蔬菜

93088瀏覽

補鈣不只能喝牛奶，家常菜做好了也一樣

83737瀏覽

6大偽健康食物越吃越肥

78662瀏覽

你知道多吃水果有哪些好處嗎？

70179瀏覽

女人排毒養顏必學的8個妙招

62780瀏覽

肉末茄子

肉末,茄子,蔥,姜,蒜,香蔥,鹽,味精,雞粉,料酒,淀粉,香油,老抽,白糖,胡椒粉,米醋,蠔油,

2595318瀏覽  27914做過

吃面條不易胖，吃面條你必知的5件事。

149707瀏覽

夏天吃這個比人參還補！它很便宜！

142400瀏覽

水里放它經常喝，排毒，越喝越年輕！

122156瀏覽

3個煮粥小竅門，讓粥又香又甜。

119307瀏覽

警惕“冰箱食物中毒”！四類食物不宜放。

115877瀏覽

夏季吃三種魚，補肝又益腎！

89568瀏覽