肉肉，對于減肥的小伙伴們來說是多么引人垂涎的美食，其實不要以為肉肉是減肥的大忌，很多肉的熱量并不象想象的那么高，當然，烹飪的方法也決定了它的熱量高低，比如說油炸，即使是素菜，熱量一樣會很高。涼拌茄子的熱量是50大卡左右，而油炸茄子就直接升至150大卡以上。 我們提倡的是健康減肥，肉肉減下來了，還要健康和美麗呢。雞胸肉在雞身上脂肪含量最低，蛋白質(zhì)含量卻很高，熱量是133大卡，不管是健身還是減肥，都是很好的選擇。
食材與明細
1. 雞胸肉切成丁，用鹽、料酒和少量的淀粉腌制20分鐘。
2. 青紅椒切成丁。
3. 準備好泡姜泡辣椒和蒜。
4. 切成丁。
5. 雞丁下油鍋炒至變色撈起。
6. 鍋里另外加油，下入切好的泡菜丁和蒜丁，翻炒片刻。
7. 加入青紅椒丁翻炒。
8. 倒入雞丁，加適量的鹽、糖和雞精，翻炒均勻即可。
9. 下飯飯很棒
10. 成品圖
溫馨小提示：原料：雞胸肉 腌料：鹽 料酒 淀粉 配菜：青椒2個 紅椒1個 泡姜1塊 泡辣椒1個 蒜3瓣 調(diào)味：鹽 糖 雞精 1.如果不介意雞丁有顏色，還可以放一點生抽。
