“左手倒茶”是請人品茶，以文示尊。
“右手倒酒”是重情重義，以武顯重。
為什么用左手倒茶，右手倒酒？很多人說沒聽說過這個說法，事實上這樣做既遵循了中華傳統禮儀，又符合實際情況。下面就讓有書君來給大家聊聊這個話題吧。
從先秦開始，中國史上多數朝代均以“左為尊”，這是我們千百年來流傳下來的禮儀習慣。司馬遷《史記·魏公子列傳》說，魏公子無忌駕車去請隱士侯嬴，“坐定，公子從車騎，虛左，自迎夷門侯生”。
車上空著左邊的尊位，等待侯贏就坐。“虛左”，如今已經成為我們常用的成語“虛左以待”。《道德經》示——左文右軍，左尊右重。
所以說倒茶用左手是請人品茶，以文示尊。茶是清雅之事，家里來了親朋好友，給客人上茶是對喝茶者的尊敬，而左手倒茶也是符合中國以左為尊的禮儀規范的。
倒酒用右手是重情重義，以武顯重。酒滿心實，感情深一口悶，因為酒乃陽剛之物，要的便是那種精神之亢奮，個性的張揚和情義的抒發。
當對飲的雙方都將滿滿的一杯酒同時一飲而盡，杯底朝上之時，那種豪爽之氣隨著酒杯的傾斜奔放而出，此時酒之味已不是主要的了，那是一種雙方情義的完全釋放與交融。
我們都知道，飯桌上的茶壺一般都較大，如果裝滿水，茶壺就會比較重，一只手不容易拿起來。給人倒茶時，一著急很容易就會將茶水灑在賓客、自己身上或灑在飯桌上，甚至可能把茶壺摔爛，所以給人倒茶時，大家都用兩只手。
根據力學原理，一般情況下，我們的右手承重能力較強，因此大家就會把右手放在茶壺的底部（若茶壺底太熱則會墊以小碟子以隔熱），用來支撐茶壺的重量，保持穩定，左手則操作倒茶的動作。因為茶水燙手，倒茶時，茶杯一般都不會拿在手上。倒完茶若要敬茶，人們會放下茶壺，雙手捧杯奉予所敬之人。
至于倒酒，左右手的使用，剛好相反。那是因為不管是白酒、洋酒還是葡萄酒，酒瓶還是酒壺，都比酒杯重很多，因為右手更能夠承重，基本上由右手拿酒瓶或酒壺把酒倒進左手所持酒杯中，然后將酒杯遞給所敬之人。
由此可見，用“左手倒茶，右手倒酒”的確是既遵循了中華傳統禮儀，又符合實際情況。
茶屬于文道，酒屬于武道。為什么用左手倒茶，右手倒酒——其間隱含之理，現在的人大多不懂卻說題主所出之題是無稽之談，實在有失公允。
有書君覺得我國自古是禮儀之邦，“左手倒茶，右手倒酒”；敬酒要倒滿，斟茶倒七分，淺茶滿酒；奉茶敬酒講究先長后幼、先客后己的順序；遞酒水時手指不能觸及杯沿；茶壺嘴不可以沖著客人，那是逐客；敬酒要尊重對方不可強求等等。
這些好的倒茶倒酒禮儀與習俗，大家都是應該學習和傳承的，因為這些禮儀與習俗里蘊含著我們的祖先不少生活經驗與人生智慧。
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