如今的白酒市場上，茅臺酒可謂是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，已經(jīng)獲得極大多數(shù)的消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。無論是普茅還是具有收藏價值的其他產(chǎn)品，在市場上都極受歡迎。而茅友們都常常會聽到說“小批量勾兌”茅臺酒，那么這又是一種什么樣性質(zhì)的茅臺酒呢？
（10斤裝百年金獎封壇，小批量勾兌）
新聞曝光過許多不法作坊，用工業(yè)酒精和水“勾兌”出劣質(zhì)白酒進(jìn)行銷售。導(dǎo)致我們看到“勾兌”的第一印象就是劣質(zhì)酒的標(biāo)記。
其實(shí)，「小批量勾兌」是茅臺一種酒質(zhì)的代名詞，與普茅的勾兌不同，采用小批量勾兌的茅臺酒勾兌程序更加復(fù)雜，每一步都需要國家級勾兌調(diào)味大師親自“操刀”上手。在維持傳統(tǒng)復(fù)雜釀酒工藝的同時，加入不同年份、口感上乘的基酒，進(jìn)行精細(xì)調(diào)味、小批量勾兌而成，因此命名。
他的特色是讓不同酒齡、不同輪次的原酒融合，協(xié)調(diào)如一，創(chuàng)造出一種全新的口感，更濃郁、突出。
2012年奧地利世界烈酒比賽中，茅臺「小批量勾兌」作為中國唯一送選的白酒，戰(zhàn)勝了包括朗姆酒、干邑、威士忌、白蘭地在內(nèi)的30個國家、500多種烈酒，榮膺第九屆世界烈酒大賽金獎。
「小批量勾兌」茅臺酒本就珍貴，大容量規(guī)格則是更加稀缺。
「百年金獎封壇」產(chǎn)于2015年——巴拿馬金獎100周年。容量有1L、1.5L、5L、30L，全部采用“小批量勾兌”成酒，主打收藏，其中30L限量發(fā)行，可遇不可求。獨(dú)特的酒壇造型和草帽茅臺一樣，用于致敬1915年獲獎的茅臺酒。
