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119、二0一二年九月二十日 星期四 天晴
      15日,我買了兩瓶干紅葡萄酒,是法國法萊雅的,產地在煙臺。2008年出產,保質期10年。今天,我又買了4瓶(原價62元,現價26.5元),共103元。
      從15日起,我開始了有計劃有安排的喝紅葡萄酒,希望我自已能堅持。這法國的法萊雅干紅葡萄酒,每瓶凈750毫升,我只每天中午喝一次,每次大約25毫升,估計一瓶可喝一個月。現有六瓶,可喝半年,大約到2013年3月。
      補記:10月15日開啟了第二瓶。11月15日開啟了第三瓶。
      附記:喝紅葡萄酒的好處:
      一、延緩衰老。人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂類等重要分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防衰的作用。
      二、預防心腦血管疾病。紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDA的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效地降低血膽固醇,防止動脈硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集(在飲用18小時以后仍能持續抑制血小板的凝集),防止血栓形成。
      三、預防癌癥。紅葡萄酒中含有白藜蘆醇,抗癌性能在數百種人類食用的植物中最好。可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中的白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力,所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
      四、美容美顏。自古以來,紅葡萄酒作為美容美顏的佳品,倍受人們的喜愛。有人說,法國的女人皮膚細膩、潤澤、富于彈性,與經常飲用紅葡萄酒有關。
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