在所有藥食同源的植物中，蒲公英可以稱得上是其中的“大明星”了。它全身上下都是寶，每個部位都具有非常不錯的藥用價值，因此被人們譽為“藥草皇后”。具體說來，它都有哪些功效呢？
1、葉子和花朵可美容養顏、消炎祛斑
蒲公英的葉子含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素、碳水化合物和維生素等等，能夠有效地改善皮膚炎癥，濕疹等情況；愛長斑的女性朋友更是可以多喝點，因為黃花地丁具有淡化斑點的作用，長期服用，可以看到臉部雀斑等的變化。
2、防瘤治癌
現代研究發現，蒲公英的根具有很好的防治腫瘤的作用。將新鮮或者是曬干之后的蒲公英根，用開水進行沖泡，然后代替日常茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。
3、清熱解毒
清熱解毒可以說是蒲公英的主要功效，在《本草綱目》中就有記載：蒲公英全株可清熱毒、化食毒、消惡腫。而且清熱解毒功效顯著，在民間常用于治療瘡毒、腦膜炎、流感、肝膽病。被稱為中藥材八大金剛之一！
蒲公英最常見的食用部位是葉子和莖，涼拌、清炒、下湯、做餡等都可以，味道也不錯；但蒲公英的根比較能讓大家接受的吃法是煮水或者泡水喝，可以起到清熱解毒、消癰散癤、護肝防癌等功效。
雖然從藥理上來說，蒲公英生吃的效果要比熟的好，但是從口感上來說，絕大多數人還是偏向于熟吃，或者買加入了蒲公英的藥吃。蒲公英根如果生吃，建議是清洗干凈后搗汁喝，汁水中可以加點溫開水，口感比較苦澀，一般人接受不了；但要注意的是，因為生的比較寒涼，體質受不了就不要多吃。
（神農金康實拍蒲公英根茶圖片：根塊粗壯、顆顆精選）
除了煮水喝、搗汁生喝外，還可以自制蒲公英根茶，每次取適量以沸水沖泡，常常飲用可以清肝明目、防治腫瘤、清熱解毒、養肝護肝等。如果覺得自己制作比較麻煩或者條件不允許，也可以直接在網上購買蒲公英根茶。
它精選三年生蒲公英粗壯的根，采用手工斜切工藝和人工烘干，極大地保留了根塊中的營養物質，而且也更有利于它們的有效析出。如果你已經喝倦了千篇一律的茶，不妨試試每天泡幾杯黃花地丁茶，品嘗大自然饋贈的、不一樣的滋味。
1、風寒感冒，不用
蒲公英性寒，因此具有清熱的效果，很多感冒、喉嚨疼痛都是因為熱毒導致的，用蒲公英的效果會比較好。
但如果是因為外感風寒、體寒而造成的感冒、感染，就不適合用性寒的蒲公英了，可能會導致病情更加嚴重，精神、食欲也會更差。
（蒲公英根泡的茶湯實拍圖）
2、久病體虛之人，不用
最典型的代表就是梅長蘇梅宗主，他的身體非常虛弱。越是虛弱的身體，越需要好好養護，尤其是呵護自己身體中的那一絲陽氣。
陽氣起來了，就能帶動身體的各項機能漸漸好轉。
而蒲公英是寒性，是能傷陽的，雖然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人還是最好不要用的好！
3、陰寒證者，不用
蒲公英的寒性用于一些熱證的感染，是非常對癥。如果是一些陰寒證的感染，沒有發熱的跡象，病程多較長，病人體質虛弱，此類人群不宜服用黃花地丁，否則會加重病情，產生不良反應。
（蒲公英根泡水后的實拍圖）
搭配方案一：蒲公英根茶+丁香茶
·快速醒酒：神農金康蒲公英根茶在養肝護肝方面的效果非常好，而丁香茶可以起到養胃、殺菌的作用。二者搭配在一起喝，不僅可以抗油膩、降低酒精對肝臟的損傷，還可以快速醒酒。
·消炎殺菌：蒲公英根對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌以及某些真菌都有比較顯著的殺滅作用，而丁香茶葉中含有丁香油和丁香酚，可消滅幽門螺旋桿菌。
·抗擊血栓：肥胖人群及老人很容易出現血栓，用黃花地丁茶搭配丁香茶喝，能清除血管壁垃圾，暢通血管，降低血栓的形成。
（神農金康丁香養胃茶實拍圖）
搭配方案二：蒲公英根茶+蜂蜜
·緩解疼痛：蒲公英根茶配蜂蜜是“天然止疼藥”，無論什么情況引起的疼痛，連續喝2-3次，疼痛部位會立刻減輕，有時比吃藥還管用。
·改善口感：由于蒲公英根微苦，泡水喝有些人會不太喜歡它的口感，如果在茶水中加入適量蜂蜜，喝起來感覺會更好。
·提高活力：用蒲公英根搭配蜂蜜一起喝，不僅消除炎癥，還能提高細胞活力，強身健體，延年益壽。
搭配方案三：蒲公英根茶+山楂片
緩解痛經：許多女性經期不正常，出現痛經及各種婦科疾病，用蒲公英泡山楂喝，不僅能消除婦科炎癥，還能讓經期正常，減少痛苦。
咽喉疼痛：山楂具有很好的平喘化痰作用，搭配蒲公英一起喝，不僅能消炎平喘，還可以快速消除咽喉腫痛。
擴張血管：人上了年紀后，血管逐漸老化，血流減慢，蒲公英配山楂喝，能擴張血管，提高血管壁彈性，延緩衰老速度。
