腦梗在臨床上稱為缺血性卒中，是指腦部供血出現了障礙，導致腦組織缺血、缺氧而出現壞死，據統計，我國每年死于腦梗塞患者近200萬人，嚴重威脅著人們的生命，而且腦梗十分兇險，其致死率、致殘率、復發率都很高，發病還很急，所以往往很多患者在腦梗發生后救治不及時，多數也會造成偏癱，失語，甚至是植物人等后遺癥，致殘率極高。
腦梗是怎么形成的？
腦梗大多都是吃出來的，經常吃一些高油、高脂肪、高膽固醇等食物，就會造成大量的脂肪和膽固醇進入血液里，容易增加血液負擔，造成血液粘稠，血脂升高，而且大量的脂類物質會隨著血液沉積，慢慢的會在血管內壁形成脂質斑塊，造成血管逐漸變得狹窄，增大血管堵塞的幾率，加速腦梗的到來。
腦梗大多是“吃”出來的，少碰3種食物，助你遠離腦梗
1、膨化食品
膨化是指一些油炸的薯片，曲奇餅干，或者是方便面等食物，這些食物雖然味道好，并且還能為身體提供能量，但是并不建議多吃，這類食品看配料表就能夠得知，含有的熱量非常高，脂肪也很高，經常吃這種食物會造成血脂升高，加速血管堵塞，從而容易引發腦梗。
2、碳酸飲料
酸飲料的主要成分是水、糖類和二氧化碳，碳酸飲料的糖分含量驚人，長期飲用碳酸飲料攝入的糖分過多，從而導致身體容易發胖，并且過多的攝入以后，這些糖分會轉化成脂肪，攝入過多也會造成血脂升高，容易引發高血脂疾病，造成血管損傷，加重血管堵塞。
3、動物的內臟
生活中有很多人喜歡吃動物內臟，這種食物經過制作可以滿足味蕾的享受，但是動物內臟中都含有很高的膽固醇和脂肪，如果攝入過多的動物內臟，容易引發動脈血栓，以及動脈硬化，還會造成動脈堵塞的風險，所以，為了我們的健康，盡量不吃或者少吃動物的內臟。
平時多做2事，助你遠離腦梗
一、堅持有氧運動
運動可以促進人體的新陳代謝，并且這些活動會消耗膽固醇，對于肥胖的人通過有氧運動還能減輕體重，減少了體內脂肪的總量，而且研究表明，堅持運動可以血液中的膽固醇會出現下降，并且不會輕易反彈，還會提高心肺能力，會降低心腦血管疾病的患病幾率。
二、補充血管營養素
血脂高單純的通過飲食和運動是不夠的，運動和飲食只能起到一定的預防和改善的作用，可以通過補充含有磷油脂酸成分的血管營養素來內調降血脂，磷油脂酸是從大豆中提取出來的不飽和酸，有很好的乳化脂肪的作用，可以把血管內滯留的脂肪成可以溶于水的小顆粒，然后隨著人體代謝排出體外，降低血脂的含量，清除血管垃圾，使血管逐漸變得通暢，同時還可以養護血管健康，預防腦梗。
