開始先給大家揭曉答案。山楂、陳皮、荷葉三者一起泡水喝，能夠起到消食化積，健脾除濕，降脂消胖等作用，常用于痰濕體質、高血脂及肥胖等人群。下面就具體分析如下。
1、山楂：為消化食積化積之要藥。其味酸而甘，消食力較強，尤能消化油膩肉積。此外，山楂還具有活血散瘀之功，常用于產后瘀滯腹痛、惡露不盡等癥。
2、陳皮：也叫橘皮，具有理氣健脾，燥濕化痰之功。（1）陳皮既能理脾肺之氣，行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，除脹滿，用于肺氣壅滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。（2）陳皮苦溫燥濕而能健脾行氣，常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥，常與蒼術、厚樸等要配伍，如平胃散。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，常與半夏、茯苓配伍，如二陳丸。（3）陳皮既能燥濕健脾，又能理氣開胃，與補益藥搭配，可使補而不滯。常用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、惡心嘔吐及大便泄瀉等癥。
3、荷葉：既能清熱解暑，又能升發脾陽。常用于暑熱泄瀉及脾虛氣陷，大便泄瀉者。此外，荷葉代茶飲還有利濕、降脂、消胖等作用，比較適用于高血脂和肥胖人群。
綜上所述，三者搭配一起泡水喝，能夠增強消食化積、降脂消胖及健脾除濕等作用。常用于痰濕體質、高血壓、高血脂及肥胖等人群。
